圖片來源：youtube
(翻攝自今日頭條，下同)
水是生命之源，被譽為「百藥之王」。美國「生活黑客」網站近日刊文指出，如果戒掉碳酸飲料、酒精等，連喝30天白開水，人的認知力、創造力、心肺功能等都能顯著提高。
喝對白開水還會帶給身體哪些神奇改變？《生命時報》採訪多位專家為你一一解答。
受訪專家：
北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹
北京第三人民醫院營養部主任李百花
北京中醫藥大學養生室教授張湖德
酒精軟飲「灌醉」國人
放學路上，一大群孩子人手一瓶碳酸飲料；寫字樓裡，上班族一杯接一杯奶茶補充能量；下班後，飯館裏人們推杯換盞、一醉方休……當下，白開水頻頻遇冷，少受青睞。相反，國人對酒精、含糖飲料的消費熱情有增無減。
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1 2015年中國已成啤酒份額最大的國家
據英國《經濟學人》報導，2015年，中國成為啤酒市場份額最大的國家。
世界衛生組織2010年公布的數據顯示，中國的人均酒精消耗為6.7升，剔除滴酒不沾的非飲酒人群，中國酒民的人均酒精消費量為每年15.1升，這一數字已經超過了「啤酒之國」德國，正在趕超俄羅斯。
2 10年間軟飲銷量平均增長率超20%
國人的軟飲料消費量也「不甘示弱」，根據國家統計局數據，2001~2011年，全國軟飲料銷售量的年平均增長率超過了20%，2011年的銷售量已突破1億噸大關。
青少年是飲料的主要消費人群。中國疾病預防控製中心營養與健康所的一項調查結果顯示，2013年，我國9省（市）3~18歲兒童青少年碳酸飲料消費率為39.5%，部分人每週飲用碳酸飲料超過7次。
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一些飲料含糖過高，比如，一瓶450毫升的橙汁性飲料，摺合方糖11塊；600毫升可樂，摺合方糖14塊，如大量飲用可導致超重肥胖，以及骨質疏鬆、心血管疾病、糖尿病等風險增加。酒精的大量飲用則可能導致肝臟、心臟、大腦等器官的長期損傷。
縱觀國人當下喝水情況，北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹對《生命時報》記者說：「青少年喝含糖飲料太多，喝水習慣太差，喝水量普遍不足是國人比較普遍和嚴重的問題。」
趙飛虹指出，世界衛生組織推薦，每人每日總攝水量為2500毫升，但很多人都達不到這個標準。
一些人認為，我吃了很多水果、蔬菜，攝入這些食物所含的水分也算「喝水」了，然而，這些食物中的水遠遠滿足不了身體的需求，單獨足量補充飲用水非常必要。
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喝水能治7種病
喝水不僅是人體必需，在特定情況下還有治病功效。
1 清晨一杯涼白開，排毒潤腸
經過一宿代謝，清晨一杯涼白開可潤滑腸道，加速新陳代謝，使體內垃圾順利排出體外。
2 感冒時多喝水，增強抵抗力
感冒發燒的時候，會有出汗、呼吸急促等代謝加快的表現，這時需要補充大量水分。李百花強調，多喝水不僅促使汗液排出和排尿，還有利於體溫的調節，增加機體的抵抗力。
3 便秘時大口喝水，促進排便
中醫認為便秘有很多種原因，其中一種是「津燥腸枯」引起。
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此種便秘是由於人體內缺津所致，大口大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。
4 煩躁時高頻率喝水，緩解情緒
張湖德告訴記者，人有時候會出現煩熱、悶燥的狀態，表現為手心、腳心均有不同程度的發燙，是人體陰虛、有內熱、上火的表現。這種煩躁易導致體內失津，出現津液不足，因此增加喝水頻率能有效緩解煩躁情緒。
5 腹瀉後喝點淡鹽水，補充體力
人們經常會因為飲食不當或者不衛生而出現上吐下瀉的情況，這時候為避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水症狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態。
6 老年人睡前喝點水，防腦血栓
老年人尤其是血液循環不好的人，臨睡前可適當喝點水，減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。
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但要注意的是，睡前喝水不能過多，老年人有起夜的習慣，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不償失。
7 運動後間斷性、小口補水
運動後忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上一瓶飲料，這會增加心臟負擔，應以間斷性、小口補水為宜。
喝一個月白開水全身受益
通常來講，人體內50%的水來自飲水，40%來自食物中所含的水，體內代謝還會產生10%的水。因喝水在人體水來源比重最大，調節飲水攝入能夠顯著改善身心狀況。
1 精神創造力提升
美國《人類神經科學前沿》刊載的一篇文章顯示，如果你能在30天內只喝白水，大腦反應就會加速。
因為大腦需要氧氣才能運轉更快，而水是供氧的最重要因素。
研究結果證實，每天喝水8~10杯可以令認知能力提升30%。趙飛虹解釋，如果大腦缺水，神經海馬體的神經傳遞就會受到影響，頭腦會比較昏沉，反應慢。
2 看起來更年輕
英國《每日郵報》上刊登一篇文章，描述了一位42歲母親的真實經歷。她通過連喝30天白開水的方法，解決了長期存在的頭痛和消化不良。
趙飛虹說，水分能夠保持細胞活性，因此，喝水可以減慢老化過程，維持肌肉和骨骼的韌性和強度，讓皮膚更加健康柔軟，身材更加豐滿。同樣年紀，愛喝水的人皮膚彈性更好。
3 心腦血管更健康
《美國流行病學期刊》日前發表一項為期6年的研究發現，相比每天喝水少於2杯的人，那些每天喝5杯水以上的人死於心髒病的可能性要低41% 。
趙飛虹解釋說，水進入人體後經過20秒就能到達血液，使血液黏度降低，這會對血壓和一係列代謝疾病的症狀起到緩解作用。
4 新陳代謝加速
有研究表明，不管你飲食如何，堅持每天攝入白開水，就能有效提高新陳代謝速度。
別看「喝水」只是件小事，大多數人卻都沒能做好。由北京公眾健康飲用水研究所發布的《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，95.3%的人不會喝水，只有不到5%的人有定時定量規律飲水的好習慣。
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