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| 包編超愛吃蛋包飯,尤其是上層的蛋一定要夠軟、夠嫩、夠蓬鬆才是等級最高的!但通常不是所有廚師都能最出這麼完美的蛋,因為火侯、油量、倒入蛋的角度都是關鍵內!不過,今天竟然發現了這個教學版本,讓人人都能自己 |
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夠軟、夠嫩、夠蓬鬆的嫩蛋包飯去哪吃?不用花錢,就能自己在家這樣DIY?
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包編超愛吃蛋包飯,尤其是上層的蛋一定要夠軟、夠嫩、夠蓬鬆才是等級最高的!但通常不是所有廚師都能最出這麼完美的蛋,因為火侯、油量、倒入蛋的角度都是關鍵內!不過,今天竟然發現了這個教學版本,讓人人都能自己在家做出「蓬鬆半熟嫩蛋包飯」!(什麼?!聽說關鍵詞是蛋要半熟、保鮮膜、牛奶、淺平底鍋)

Source from《Ballpoint Barber // Stop-motion Reverse Haircut and Beard-cut // Trim 2》

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