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香蕉蛋糕的做法大全 ~ 這樣做的蛋糕味更濃 觀看數:3385 人
香蕉蛋糕的做法大全 ~ 這樣做的蛋糕味更濃
香蕉蛋糕是一種老少皆宜的美味,無論是老人還是孩子都能吃。想要了解怎麼做蛋糕其實很簡單,不必花錢去學藝,只需按照下面的步驟做就可以。
想知道電飯鍋做蛋糕的方法以及香蕉蛋糕的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
香蕉的營養價值是很豐富的,它不僅價格便宜,常吃它還能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
方法一
材料
全蛋4個,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,鹽0.5小匙。
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做法
1. 香蕉用勺子背面壓成泥,放一旁備用。
2. 然後拿幾個雞蛋慢慢的打進不銹剛盆里,隔水把它加熱,然後用手動打蛋器打散即可。
3. 全蛋液,白糖加入,用電動打蛋器中高速度攪打。
4. 全蛋打至濃稠發白,加入色拉油,用打蛋器打勻。
5. 再加入酸奶,用打蛋器打勻。
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6. 面粉和鹽過篩,加入,用橡皮刮刀拌勻,把香蕉泥也加入,拌勻,烤箱預熱180度,上下火,底層,25-30分鐘左右出爐就可以吃了。
方法二
食材
蛋黃4個、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4個、香草糖60g。
做法
1、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌勻,篩入低粉拌勻。
2、蛋白加糖60g打至硬性發泡。
3、蛋白糊蛋黃糊拌勻。
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4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度,中層,25分鐘。出爐稍涼後倒扣,揭掉油紙。
6、捲起切塊即可。
方法三
主料
雞蛋1個、核桃適量、普通面粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
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步驟
1、雞蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
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6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,攪勻。
8、最後放入核桃、紅棗片和香蕉泥,攪拌均勻。
9、將碗放入微波爐,中高火加熱5分鐘。
10、再用高火加熱7分鐘即可。
結語:以上就是為您介紹的香蕉蛋糕的做法大全,你們都了解了吧。
這對於喜歡吃香蕉蛋糕的人來說,真的是極好的。
看了上面說的電飯鍋做蛋糕的方法以及怎麼做蛋糕,想吃的就可以去做一做了。