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吃什麼瘦肚子最快?圓子教你這14道菜最刮油,每天一道減掉大肚腩 觀看數:544 人
吃什麼瘦肚子最快?圓子教你這14道菜最刮油,每天一道減掉大肚腩
蘆筍炒蘑菇
口蘑;蘆筍;黑胡椒;鹽;黃油;蒜
做法
口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末
橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒
等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒
嘗味道,根據口味下鹽翻勻出鍋
白菜;青蝦若干;蔥;薑;料酒;白糖;醬油;鹽
做法
白菜洗凈斜切片備用
青蝦洗凈剝去外衣切成寸斷備用
起油鍋,蔥薑爆香
放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色
炒出紅油後倒入少量料酒和白糖
放入白菜同炒
炒至白菜稍軟,放入少量醬油繼續翻炒
出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可
荷蘭豆炒蛋
用料
雞蛋2個;荷蘭豆60克;菇鹽適量
荷蘭豆抽去老筋洗凈,入沸水焯燙20秒,撈出沖涼後切/剪成絲;
雞蛋打散調入少許鹽,下鍋炒成半凝固盛起;原鍋倒入荷蘭豆煸炒10秒鐘,調入鹽,再倒入雞蛋翻炒均勻即可。
南北各地管各種豆的叫法不同,在此與大家分享的是上海人的習慣叫法
青豆(豌豆)
四季豆(刀豆)
南瓜一塊;鮮百合一個;蘆筍幾根;鹽1/2小匙
做法
南瓜去皮去籽,百合掰開洗凈,蘆筍去掉老皮切寸段
南瓜可以這樣切片,注意不要太薄,2毫米左右適宜
鍋中燒開水,先下蘆筍焯至水再次開起,然後下入南瓜也燙至鍋中水開,馬上一起撈出,過冷水後控掉水分待用
另起鍋燒熱下一點油,下百合炒至由白色變微微透明,然後下蘆筍南瓜快速翻炒,接著下鹽炒勻即可
去皮雞胸肉250g;培根3條;番茄1個;洋蔥1/4個;雞蛋2個;生菜一袋;芝士15g;千島醬適量
做法
將雞胸肉切成小丁,然後倒入料酒,黑胡椒和鹽進行醃制20分鐘
煮2個白煮蛋(全熟,可以煮久一點),然後放涼
用平底鍋煎3條培根,煎久一點,把培根的油都煎出來,變成焦焦脆脆的樣子,然後放涼
烤箱預熱到230度,將醃好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱,烤18分鐘
將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁,1個番茄切丁,1/4個洋蔥也切丁(根據自己喜好適量添加),放涼的培根也切丁
碗中放入生菜,然後依次放上培根,雞蛋,番茄,雞胸肉,芝士,洋蔥(有牛油果的話,也切成丁放上)
將適量千島醬倒入沙拉中,開始食用!
西檸煎軟雞
雞胸肉;雞蛋;黑胡椒;鹽;白醋;檸檬汁
做法
雞胸肉略拍,用鹽和黑胡椒醃制半小時。
用一個雞蛋和四勺生粉,混合成蛋糊。
把醃制好的雞排浸潤在蛋糊中,確保完全沾上蛋液。
鍋燒熱,加入少量油,放入雞排煎熟後取出切片。
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製作西檸汁:檸檬汁,白醋,糖攪勻後勾芡。製作完成後淋在雞排上。
香煎龍利魚
速凍龍利魚片;研磨黑胡椒;橄欖油;鮮檸檬;蔥絲;薑絲;果酒;食鹽
做法
龍利魚片解凍,吸幹水分,兩面塗抹鹽和現磨黑胡椒碎輕輕按摩均勻、醃制20分鐘。
電餅鐺或平底鍋,中低火,倒少量橄欖油,入蔥絲薑絲熗香後劃到兩邊,入龍利魚片。
龍利魚耐煎不耐攪動,翻面的時候用筷子和木鏟輔助一下,兩面都煎發白後,淋適量果酒,可加蓋悶一小會兒。
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切一薄片檸檬,再對半剪開,放在魚身兩邊略煎即可入味。
關火,魚身再撒適量黑胡椒碎,出鍋裝盤。
素菜:芹菜炒豆腐乾
用料
芹菜1把;豆腐乾6塊;食鹽1/2勺;醬油1/2勺;紅尖椒2個;植物油2湯勺
做法
準備食材:香芹、豆腐乾、紅尖椒等