大家好，我是 $name 今天來跟你說說 想不到甘蔗是補血之王！它的食療好處竟然這麼多！
說到補血的食物，不少媽媽會說出很多，例如：紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。
但是有一種水果，其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多，在醫學界也有了“補血之王”、“補血果”的美譽，這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。
甘蔗含有豐富的維生素、蛋白質、鈣質、有機酸、礦物質等，特別是鐵，而且還有充足的胡蘿蔔素。
(source: pixabay)
甘蔗的9大食療功效
1、甘蔗中含有大量的鐵元素
甘蔗中的鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，所以它也被人們稱為“補血果”。它對寶寶和媽媽們的“缺鐵性貧血”能起到非常有效的預防和治療作用。
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當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後，可以有效幫助造血功能。
恩，以後每吃一根甘蔗，都趕腳自己在喝一支補血口服液呢。
2、抗癌防癌
甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，其中的各種糖類含量達12%。甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。
不過甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用。
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3、清潔牙齒
甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。
因此甘蔗還是口腔的清潔工，但也不要忘記睡前要刷牙哦。
4、預防低血糖
甘蔗裡面含有大量的碳水化合物，它能夠為身體提供非常豐富的熱能，對於預防和治療低血糖能夠起到非常好的作用。
5、富含維C
甘蔗中含有維生素C，它是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
維生素C還可以有效抑制面板黑色素的形成，幫助消除面板色斑，潤澤面板。
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so，多吃甘蔗可以變白是嗎？
6、富含鈣質
甘蔗中含鈣，鈣是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長髮育，尤其適合兒童和老年人。
7、提高免疫力
甘蔗含維生素B1、維生素B2，能促進新陳代謝，消除疲勞感，提高身體免疫力。
8、清熱解毒
甘蔗還可以通便解結，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰的功效，飲其汁還可緩解酒精中毒。
9、滋陰潤燥
甘蔗有滋陰潤燥之功，可改善心煩口渴、津液不足，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。
怎麼挑選甘蔗？
1、一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗。
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2、選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
3、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。
4、選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較方便。
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5、黴變甘蔗含毒素，冒險食用易中毒。
甘蔗一般在秋季上市，冬天食用最佳。春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物，食用後導致甘蔗中毒。
甘蔗的吃法
1、改刀後直接食用。
寶寶吃甘蔗通常都是向外拉、掰等，用力過猛，會使牙床組織受到一定的損害，還會使牙齒向經常用力的方向生長，牙齒容易會長得歪歪扭扭。
2歲半以上寶寶食用甘蔗，大人可以先把甘蔗切成小細條，或者小塊，減少孩子在食用過程中損傷牙齒。太涼的話，稍微用熱水浸泡，然後食用。
2、甘蔗汁
2歲半以下的寶寶，口腔還很嬌嫩。建議把甘蔗放入榨汁機榨成甘蔗汁，然後用微波爐稍微加熱，這樣營養又美味的甘蔗汁就做好了，有生津止渴、健脾開胃的功效。
3、甘蔗百合荸薺飲
把甘蔗改刀，加削皮後的荸薺，泡發的百合、紅棗，一起用水燉湯。
有生津潤肺、滋陰潤燥的功效，媽媽們食用也非常養生哦。
不僅能夠滿足寶寶的需要，對於媽媽們來說也是補氣養血的好食材呢，不要再等了，趕快去把這個時令水果買回家吧！看完後是不是覺得Tammy小編在健康一點靈分享的健康飲食文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡健康一點靈的文章的話，可以按讚追蹤拒絕黑心，為健康把關並分享這篇「想不到甘蔗是補血之王！它的食療好處竟然這麼多！」出去給大家一起看看喔！
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