柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂等人體必需的元素;還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C,是檸檬的3倍。
蜂蜜柚子茶是清火 還可美白去斑 《本草綱目》中記載:「柚子去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳」,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,如日本、韓國等都有此習慣。 蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,更有美白去斑、嫩膚養顏功效的飲品。
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蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,有效緩解皮膚暗瘡。柚子含維生素C有美白的作用。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效結合,經常食用可以清熱降火、美白去斑。尤其適合天天面對電腦、臉色黯淡的白領女性。 由於柚子含有非常豐富的維生素C和柚子酸,柚子除了能清火外,普遍認為能有效預防感冒。
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另外,柚子中含有高血壓患者必須攝取的天然微量元素鉀,其富含的橙皮柑,有保護和強化毛細血管的作用。
製作方法一 做法: 1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。 2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里醃1小時。