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電子鍋也能做起司蛋糕!!這真是太扯~又太好吃了....一做就上癮阿!!
相信大家都有聽過大同電鍋有多麼神奇,你想得到的料理方式通通做得到,相較之下,電子鍋就好像只能拿來煮飯而已? NO!日本網站上現在流行用電子鍋做料理,還號稱用電子鍋就能做出綿密濃鬱的起司蛋糕!到底該怎麼做呢?一起來看看吧! 【準備材料】奶油起司 200g糖 80g雞蛋 3個鮮奶油 200ml低筋面粉

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電子鍋也能做起司蛋糕!!這真是太扯~又太好吃了....一做就上癮阿!!
 

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相信大家都有聽過大同電鍋有多麼神奇,你想得到的料理方式通通做得到,相較之下,電子鍋就好像只能拿來煮飯而已? NO!日本網站上現在流行用電子鍋做料理,還號稱用電子鍋就能做出綿密濃鬱的起司蛋糕!到底該怎麼做呢?一起來看看吧! 【準備材料】奶油起司 200g糖 80g雞蛋 3個鮮奶油 200ml低筋面粉

 


電子鍋也能做起司蛋糕!!這真是太扯~又太好吃了....一做就上癮阿!! 觀看數:6059 人

 

相信大家都有聽過大同電鍋有多麼神奇,你想得到的料理方式通通做得到,相較之下,電子鍋就好像只能拿來煮飯而已?

NO!日本網站上現在流行用電子鍋做料理,還號稱用電子鍋就能做出綿密濃鬱的起司蛋糕!到底該怎麼做呢?一起來看看吧!




【準備材料】
奶油起司 200g
糖 80g
雞蛋 3個
鮮奶油 200ml
低筋面粉 2匙
檸檬汁 1匙


【做法】
1、把奶油起司放在室溫下解凍,接著放到碗中打至起泡

 

2、加入砂糖攪拌均勻。



 

3、雞蛋也放入攪拌。



 

4、加入鮮奶油拌勻。



 

5、面粉過篩後,倒入碗中混合。

注意不要讓面粉結塊。

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最後加入檸檬汁。



 

6、把混合好的面糊倒入擦乾水分的電子鍋內鍋中。



 

7、按下煮飯

 

8、煮一次之後將蓋子打開,這時候蛋糕內部呈現半熟,讓鍋子冷卻5分鐘。



 

9、再煮第二次。

看到蛋糕週圍變黃,中間有凝固就好了。

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10、蓋子打開~讓鍋子冷卻。



 

11、現在要將蛋糕取出來囉!拿一個大的盤子,將鍋子倒扣。



 

12、大成功!看起來外面有點焦,但是不用擔心,這是正常的。



 

如果在熱熱的時候吃,會是像奶油蛋糕的味道,冷卻之後就變成起司蛋糕的口感囉!

▼切開之後長這樣,口水都快滴下來啦!

用電子鍋做起司蛋糕就是這麼簡單!
趕快來嘗試一下吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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