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電飯煲不要只蒸米飯了，教你用電飯煲蒸饅頭吃一次就上癮
 
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大家好我是閱美食每天分享一道美食朋友們點點關注喲蒸饅頭對於北方人來說太易如反掌了不但蒸的好看還超...

　


電飯煲不要只蒸米飯了，教你用電飯煲蒸饅頭吃一次就上癮 觀看數：138 人

　

蒸饅頭對於北方人來說太易如反掌了，不但蒸的好看還超級好吃。很多朋友喜歡吃饅頭卻不太會做，又要發麵又要揉面，看起來過程複雜，乾脆直接買著吃。自己會蒸饅頭後，你就發現賣的饅頭和自己蒸的口感差的不是一星半點，那麼有沒有簡單做法呢？這個必須可以有，電飯煲不要只蒸米飯了，教你用「電飯煲蒸饅頭」，吃一次就上癮！今天就和大家分享一個蒸饅頭快手做法，不需要揉面，筷子攪一攪倒入電飯煲就能輕鬆做出美味可口的饅頭，驚不驚喜，意不意外？

電飯煲這種神奇的小家電，不單單只是米飯的好搭檔了，很多好吃的美食也能輕鬆完成，像蛋糕、麵包、烤紅薯、饅頭等等能做的非常多，大家都用電飯煲做過哪些好吃的美食呢？快快留言分享出來吧，大家一起學習交流做出更多電飯煲美食。開始做饅頭，首先盆裡加一勺玉米面，在我們當地蒸饅頭會經常加玉米面，除了口感更好，蒸出來的饅頭會更暄軟，不會發粘。玉米面營養豐富，大家平時要多吃哦，接著打入三個雞蛋，放雞蛋的作用是面會更勁道有嚼勁。

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接著加入兩勺麵粉，適量酵母粉和一勺白糖，白糖會加快發麵速度，所以平時發麵除了加酵母再加上一勺白糖效果會更棒。放心加，吃不出甜味的。

最後加入一碗水，用筷子一個方向攪拌，攪到沒有麵疙瘩，筷子可以挑起來這種厚度就是最合適的，攪成麵糊比揉成麵糰的做法省時又省力。

電飯煲內膽抹上一層油，把麵糊全部倒入鍋內，用鏟子均勻抹平，蓋上蓋子醒發至兩倍大再按煮米飯鍵。現在是夏天，發麵時間比較短，一般1個半小時就能發好，快的話1小時就差不多。

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打開鍋蓋看到麵糊比之前大了兩倍，表面有很多小眼就可以開火蒸了。按下煮米飯你就解放啦，中途都不需要打開鍋蓋，時間一到，香噴噴的饅頭就做好了。

停火後，等5分鐘再拿出來，內膽翻一下就輕鬆倒出來，香噴噴的大饅頭出鍋啦，涼一涼用刀切開裝盤就能開吃了，是不是超級簡單？如果早上想吃，晚上可以預約好時間，起床就能吃到饅頭，再來碗豆漿、一疊小菜，一頓健康美味的早餐輕鬆搞定。

切開後看到很多蜂窩狀就知道有多鬆軟了，一口咬下去香軟可口，您學會了嗎？電飯煲饅頭就分享到這裡啦，大家有更好的建議就留言分享出來吧，讓更多朋友受益。

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6691592923387003406
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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