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白露養生重在潤燥,把百合蒸著吃、燉著吃、做湯吃,食療效果喜人 觀看數:233 人
白露是二十四節氣之一,來到這個節氣之後,也就代表真正的到了秋天,白露的早上我們還可以看到白白的露水,在植物上面凝結著。這時候早晚的溫差會越來越大,已經沒有了暑氣。
生活在北方的人們,雖然送走了暑天,但也迎來了乾燥的空氣。乾燥的空氣,讓很多人感覺到了不適,如喉嚨乾燥、經常咳嗽、鼻子干,室內的濕度會非常小。有的人晚上睡覺,還可能被干醒,找水喝。
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所以,在白露養生我們就可以以去燥為主。如果你身上已經感受到了不適。自己就要採取措施了,在乾燥的室內,你可以放上一個加濕器,從而幫你避免乾燥感。
如果沒有加濕器,為了方便,還有一種做法,在睡覺的室內,或者是你經常待的客廳裡面,放上一盆水,也可以幫你緩解乾燥感。同時,我們還可以喝點湯湯水水的美食,如百合在秋天就是當季的食物。
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蒸著吃、燉著吃、炒著吃,口感好去燥的食療效果也很喜人。
在傳統的中醫上認為,百合有潤肺止咳、美容護膚、增強機體免疫力等好處。日常生活中,我們就可以把它燉著吃,一到了秋天,百合都是最鮮美的階段,用百合的莖跟雪梨燉著吃,或者是山藥燉著吃,都是非常完美的食物。
並且,這樣的吃法還不會浪費百合的營養。除了燉著吃,我們還可以蒸吃著,跟南瓜一起搭配。
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南瓜中有豐富的維生素A、胡蘿蔔素等成分,兩者食物搭配在一起,還有著「金銀滿滿」的寓意,營養價值高,還很美味。
對於眼睛視力下降的人群,還不喜歡喝水的人,就可以選擇這樣的一道美食,就是營養價值非常高的了。
再有百合也可以炒著吃,在搭配上大家就可以選擇綠色的食材,如蘆筍,這種食物的營養價值也非常高,其中有膳食纖維、蛋白質、多種礦物質、多種維生素,以及人體所需的氨基酸等成分。
跟百合一起炒著吃,具有去燥、促進機體新陳代謝、預防便秘等多種好處。
最後要提醒糖尿病人群、減肥人群,因為新鮮的百合中含有較多的澱粉成分,在吃的時候也要相應減少部分主食的攝入。
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如果可以的話,糖尿病患者還可以把百合跟米飯進行搭配,這樣主食跟百合都有了,這樣做也是個非常不錯的養生方式哦。