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高血脂病人「管住嘴」是關鍵，除了少吃肥肉、酒精和甜食也要遠離
 
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說到高血脂大概家家都有幾個患有這種慢性疾病的長輩隨著社會老齡化加重和生活方式飲食條件的改變我國的...

　


高血脂病人「管住嘴」是關鍵，除了少吃肥肉、酒精和甜食也要遠離 觀看數：857 人

　

說到高血脂，大概家家都有幾個患有這種慢性疾病的長輩。隨著社會老齡化加重和生活方式、飲食條件的改變，我國的高血脂人群總數逐年增加，而且呈現年輕化的趨勢。

老年人本身免疫功能下降、骨質脆弱，飲食、護理方面都必須要非常小心。對於三高患者來說，飲食控制尤其重要。高血脂老人少吃脂肪和膽固醇含量高的食物，血脂是由血漿中的甘油三酯和磷脂、糖脂、固醇、類固醇組成的，主要成分為甘油三酯和膽固醇。

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高血脂形成的原因就是血液中脂肪含量過高，到有感覺的程度時，過多的脂肪已經在血管內沉積引起了動脈硬化。而油脂和膽固醇長期食用會加重血管中脂肪的沉積，加快高血脂的進程，最終誘發心腦血管疾病或其他併發症，對高血糖、高尿酸患者也是非常不友好的。

所以建議大家薯條炸雞等油炸食品、高油高糖的焙烤食品，和膽固醇含量很高的動物內臟就盡量不要吃了。但是也不是所有的動物性食品都不能吃，雞蛋和低脂牛奶還是要適當攝入，注意蛋白質的補充，不用太在意雞蛋中的膽固醇，一天吃半個到一個基本上沒有問題。

高血脂老人少吃高糖、高鹽的食物：

高鹽食物會影響我們機體的鈉鉀平衡，而高糖食物，尤其是含果糖的食物，可使血漿中甘油三酯水平不同程度地增加。

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果糖一般來自蔗糖（白糖或紅糖），限制此類物質攝入可有效降低甘油三酯水平。

高血脂老人盡量減少飲酒：

飲用任何濃度的酒類都會升高體內的甘油三酯水平，研究表明，每周飲酒兩次以上，會明顯增加高甘油三酯血症的風險。此外，酒精還是1類致癌物，不管是不是高血壓患者都應該盡量少喝，能不喝就不喝。

高血脂患者應該多吃粗糧，粗糧比例大概佔到一天主糧的1/4到1/3就可以了，此外，多吃水果蔬菜，一天中的食物種類盡量豐富，對控制血脂水平，維持身體健康具有非常重要的作用。

如果自身或家人有高血脂的問題，大家也不要太過於擔心。

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在配合醫生治療的前提下，通過合理的飲食、體育鍛煉，是可以有效的控制和降低血脂的。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/341846258_144953?spm=smpc.author.fd-d.2.1568912855039DgE6t7V
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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