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腎科名醫列「7種食物」讓一堆人吃到洗腎! 豆腐、豆乾因為這原因也得少吃 觀看數:1490 人
在如今各種食材都能進行加工的情況下,雖然美味度提升了,可是長期食用卻可能導致健康出狀況!
腎臟科名醫江守山,就在新書《新自然主義》當中列舉了一系列對健康有疑慮的添加物,指出「一堆人因為這樣吃到洗腎」,奉勸大家盡量少碰,其中竟然包括了大家都愛吃的豆腐和豆乾!以下這7種都是有機會讓人陷入洗腎危機的食品添加物,大家不妨參考看看!
▼1)過氧化氫
許多不肖業者會在豆乾、豆腐、魚漿、素雞當中添加這種成分,吃多了會刺激腸胃黏膜,進而引起頭痛、吐瀉。
2)抗氧化劑BHA、BHT
3)水醋酸鈉
常被用於乳酪、人造奶油中防腐,吃多了可能導致畸胎。
4)亞硫酸鹽
經常使用於蜜餞、脫水水果、金針菇上的漂白劑,吃多有機會引起蕁麻疹、氣喘、腹瀉。
▼5)亞硝酸鹽
經常出現於醃製食品當中。
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