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高血壓能不能吃南瓜?吃南瓜有什麼好處?聽聽心血管王醫生怎麼說 觀看數:889 人
高血壓能不能吃南瓜?吃南瓜有什麼好處?聽聽心血管王醫生怎麼說
昨天一個網友看到王醫生吃蒸南瓜,問自己高血壓能不能吃南瓜?
當然能吃了!王醫生多次說過高血壓的朋友啥都能吃,控制量即可。
既然大家說到南瓜,我們就看看南瓜。
中醫認為南瓜:味甘,性平。
歸肺、脾、胃經。
具有解毒消腫,治肺癰,哮證,痛腫之功效。
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南瓜能夠保護胃腸黏膜免受食物刺激,並且能促進潰瘍面的愈合,所以,比較適於那些本身有糜爛或潰瘍的胃病患者食用。
南瓜本身還能促進膽汁的分泌,加強胃腸的蠕動,幫助食物的消化。
南瓜的營養價值:
1、含有蛋白質,南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、含有多種人體所需要的氨基酸。
3、含有豐富的多糖類物質,南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力,因此能夠調節免疫系統。
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4、含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內能夠被轉化為維生素A,而維生素A是對人體而言很重要的維生素,能夠保護視力,促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發育。
5、含有維生素C。
6、含有豐富的果膠,果膠在進入胃部之後,能夠調節胃裡面的食物的吸收速度,減少糖分的吸收,並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不會被人體消化吸收,在胃部停留時間較長,推遲了胃部裡面食物的排空,利於血糖上升。膠會結合人體內多余的膽固醇,從而降低人體對於膽固醇的吸收。
7、含有豐富的微量元素,尤其是鈷元素,是所有蔬菜中鈷含量最高的,而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝,還是胰島細胞所需要的礦物質,能夠促進造血功能,促進維生素B12的合成。
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我們吃南瓜的好處:
1、解毒,當然這種解毒並不是中毒後能解毒,而是像咱們說的綠豆能解毒一樣的解毒,只體內少量的毒。
2、保護胃粘膜、幫助消化;
3、協助控制血糖,控制血脂;
4、消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效;
5、促進生長發育,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成。
說了南瓜這麼多好處,和高血壓沒有任何沖突,高血壓自然可以吃。
南瓜適合高血壓、糖尿病、高脂血症的朋友食用,適合心腦血管疾病的朋友食用;南瓜可以做粥,可以燉菜,可以蒸煮,可以烤制,可以烙餅,是我們家庭健康飲食不錯的選擇。
最後再次強調王醫生的觀點:健康飲食不是一種食物,食物無法替代藥物,健康飲食是一種原則,一種觀念,一種習慣;健康飲食是全面、豐富的低鹽低脂低糖飲食
參考來源:https://www.toutiao.com/a6609437966639038983/