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洗菜時加點它，髒東西、菜蟲自己跑出來！以前都白洗了！快學習吧！
 
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洗菜時加點它，髒東西自己跑出來！以前都白洗了！海帶總要泡很久海鮮總有泥沙洗不掉切菜還粘刀只要加點這個...

　


洗菜時加點它，髒東西、菜蟲自己跑出來！以前都白洗了！快學習吧！ 觀看數：18083 人

　

洗菜時加點它，髒東西自己跑出來！以前都白洗了！

海帶總要泡很久

海鮮總有泥沙洗不掉

切菜還粘刀

只要加點這個就好了

又快又方便！

洗菜篇

黑木耳

在洗木耳的時候往碗里加一勺麵粉

攪拌幾下

等到麵粉沉澱下去的時候

也順便把木耳表面的雜質給帶走了

香菇

乾香菇上面褶皺很多

很容易藏著泥沙，很難洗乾凈

在清理時也可以加一點麵粉然後攪拌

這樣就會洗乾凈很多

海鮮

像螃蟹這種海鮮，

它的髒東西不是在表面

而是在它的肚子裡面

所以只洗表面是不行的

清理螃蟹、貝類這類海鮮的時候

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先用鹽水抹抹它們的表面，

然後放入淡鹽水浸泡

反覆換水幾次，

它們就會把胃裡面的垃圾吐出來了

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桃子

桃皮表面的毛不但口感差，還很難清理

把桃子在鹽水中泡一下

再搓搓桃子表面，就能幫桃子脫毛了

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海帶

海帶是好吃還能防病

但是清洗的時候很難被泡透

如果在水裡面加一點醋

海帶就很快能泡軟了

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魚

在剖魚的時候

給魚抹一點白酒再去沖洗

能夠去掉魚腥味還能殺菌

花椰菜

煮完飯後的淘米水千萬別潑了

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用來沖洗花椰菜最合適不過

花椰菜花穗多，容易藏住很多髒東西

用淘米水加點鹽泡泡，很快就能洗乾凈啦

苦瓜

苦瓜表面坑坑窪窪的，很難清洗

用牙刷蘸點小蘇打刷一刷

可以把凹凸面裡面的髒東西洗得更乾凈

切菜篇

粘刀

在切菜的時候，菜屑總會粘在刀上

在切黏性食材之前

先切幾片蘿蔔

蘿蔔汁能防止粘刀

或者在菜刀上用粘一根牙籤

這樣切菜菜沫都會被牙籤頂下去

這樣也不會粘刀了

先洗後切

很都朋友為了省事先切菜再洗菜

這樣會讓很很多維生素被水沖走

先洗後切可以可盡量減少營養的流失

via https://m.sohu.com/n/500000890/

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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