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生薑「做成這樣吃」比黑糖水還管用!每天一片暖胃驅寒又好吃,連不吃薑的人都喜歡~~ 觀看數:4144 人
中醫十分推崇薑的健康作用。
而含薑食品一般都會有一股辛辣的味道,這主要是因為生薑中含有薑辣素,它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,起到增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。
因此,平時消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些薑糖。
早上三片薑,身子暖烘烘,身子冰冷的可以吃多點薑
如果孕婦發生孕吐可以含塊薑片止孕吐哦
老人家吃薑也特別好,可以給家裡的老人做點哦
冷到快要感冒也可以吃點薑糖防止哦
像我這種經常暈車的人適合吃
吃完真的暖啦,辣到暖,哈
準備薑咯
薑410克
白砂糖190克
黃糖125克,冰糖也可以
把白砂糖跟冰糖都放進去中火煮融化
水準備半碗
半碗水跟糖煮溶了就加薑片一起在鍋裡煮
開中火煮,煮到二十分鐘以上,煮到有點稠就要開小火啦
煮到這個狀態就開小火,然後準備不停地翻炒
我炒呀炒
記得開小火哦,不停地炒哦
炒到開始糖慢慢乾啦
薑片慢慢要分離
慢慢越來越多糖沙出來啦,還要不停地炒,還是小火
炒到全部的薑片都分離了就可以啦
可以關火啦,放涼就硬啦如果不想吃那麼辣的話,可以把薑片泡一個晚上,中間換幾次水,就不會好辣了,我喜歡吃辣也想效果好一點,所以我沒有泡水
可以開吃啦
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