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維他命不要亂吃! 6個「吃之前一定要先瞭解」的維他命正確知識! 觀看數:627 人
維他命對身體健康非常重要。很多人有吃維他命的習慣,但不了解該什麼時候吃、吃多少,最後導致攝取過量,反而對身體不利。下面是一些關於維他命的小知識,為了自己的身體著想,最好記下來~
▼罹患維他命缺乏症的話,會皮膚乾燥,小傷口不易癒合,容易出現瘀青;指甲上有白點、有山脊狀的凸起縱線、脆弱易斷裂;脫髮、白髮增多;失眠、憂鬱、注意力不集中等等。如果你只有其中一種症狀,沒必要太擔心,但最好去醫院檢查一下,掌握自己的健康情況。
▼藥物對維他命的攝入有一定的影響。
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阿斯匹靈:影響鈣、維他命A、B、C的吸收;抗生素:影響鎂、鈣、鐵、維他命B的吸收;利尿劑:影響鉀、鎂、鋅、維他命B的吸收;瀉藥:影響維他命A、E、D的吸收;抗凝劑:不能和維他命K、E一起使用;降膽固醇藥物:不能和維他命A一起使用。
▼維他命和礦物質應該合理組合。維他命A:最好和維他命D、B、E一起服用,與磷、鈣、鋅在一起,能夠發揮最佳作用;維他命B:最好和維他命C一起服用;維他命C:最好和鈣、鎂一起服用;鐵:維他命C能促進鐵吸收;維他命D:最好和鈣、磷、維他命A、C一起服用;鈣:不能和含鐵的複合製劑一起服用。
▼不同的食物中含有不同的維他命。維他命A:魚油、肝、起司、奶油、雞蛋;維他命B6:雞蛋、豆類、穀物、西瓜、香蕉、葡萄乾;維他命C:檸檬、草莓、捲心菜、菠菜;維他命D:沙丁魚、鮭魚、肝;維他命B12:魚肝、海鮮、雞蛋、起司、肉;維他命E:蔬菜油、小麥胚芽、堅果、雞蛋;菸鹼酸:果乾、椰棗、野草莓。
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▼吃維他命時要注意,研究發現,胡蘿蔔素反而會增加吸菸者罹患肺癌的風險;過量攝入維他命A,會導致骨密度降低,造成骨質疏鬆症。
▼不同維他命對身體的影響不同。維他命A:影響骨骼生長,增強呼吸道抵抗力,缺乏的話會皮膚乾燥、緊繃起皮,攝入過多會食慾不振、嘔吐、頭疼、畏光;維他命B6:健全免疫系統,維持神經系統的健康,缺乏的話會罹患皮膚炎、口腔炎症,攝入過多會手腳麻木;維他命B12:影響血紅細胞,促進記憶力,缺乏的話會貧血、神經炎,攝入過多會有皮疹;維他命C:影響蛋白形成,保持肌膚彈性,缺乏的話牙齦出血,免疫力降低,攝入過多則會腹瀉,給腎臟造成負擔;維他命D:影響骨骼健康,促進鈣、磷吸收,缺乏會導致脊柱炎、齲齒,攝入過多會頭疼、體重減輕;維他命E:影響神經、循環、肌肉,缺乏的話皮膚會變差,攝入過多會引發高血壓;菸鹼酸:影響皮膚情況、新陳代謝,缺乏的話會食慾不振、身體虛弱,攝入過多會心律失常。
不要盲目吃維他命,最好去看醫生,按照醫囑服用吧~