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吃到高潮!會吃的都去台北最強的「南機場夜市」,20個CP值超高小吃沒吃過就不要自稱是吃貨! 觀看數:1441 人
台灣的夜市是台灣飲食的薈萃地,也是觀光客必不可少要去的地方之一,相比知名度較高的士林夜市、饒河夜市還有寧夏夜市等,在地網友還爆推台北萬華區的「南機場夜市」!
這裡在日治時期是練兵場、機場,現在作為夜市擁有台北市CP值最高的本土小吃。
在南機場夜市,不管是幾十年的老店還是人氣美食店,每一家都大排長龍,下面的20家美食小吃店,光是看圖片就都會讓你口水橫流。
▼「山內雞肉」
南機場夜市的入口處就有很強的「門神」攤位!雞肉飯不是撒一點雞絲,而是整盤白切雞肉,再配雞油飯和湯,還有蔥燒肉飯、腱肉飯、咖哩飯、雞腿飯、金針湯、下水湯、桂竹筍湯、香菇湯與其他小菜等。每一樣都物美價廉。
▼「曉迪筒仔米糕」
在南機場夜市的入口左側,店鋪不大但客人卻絡繹不絕。
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▼「阿男麻油雞」
人氣非常旺的攤位,雞肉很爛一點也不柴,一口咬下去肉和骨頭馬上分離,雞腿更是大到碗都要裝不下,麻油雞湯一點也不會油膩,而是清爽濃郁,雖然冬天常常要排半個小時凍的要死才能排上,但是喝下去一口,身體立刻從頭暖到腳。
▼「基隆黑輪綜合甜不辣」
價格實惠料好吃,食材種類多,豐富的食材櫃看起來就很吸引人,35元無限續湯,對愛喝湯的人來說是福利,點一大盤也就100多塊,不同於一般蘸醬式的關東煮,這種關東煮在冬天簡直就是人間美味。
▼「秋月日式炸豬排」
金黃酥脆、厚實多汁的大塊豬排,價格真是便宜到落淚,點餐都附有湯和白飯,還有四種醬汁可以選擇,雖然平價但是size一點也不縮水,CP值超高。
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▼「來來水餃」
店裡總是座無虛席,一進去就能看到熱氣騰騰的水餃,豬肉大白菜水餃,脆脆的大白菜提升了絞肉的香甜,水餃皮Q彈有嚼勁,咬開會有湯汁爆開的感覺。還有各式各樣的爽口小菜,與美味的水餃是絕佳搭配。
▼「好吃炸雞」
的確是名副其實,好吃到讓人一口接一口的停不下來。雖然沒有華麗的裝潢,但是門前總是大排長龍,香嫩多汁的炸雞,滿足了大口吃肉的慾望,吃完後更是回味無窮。
▼「彰化肉圓」
雖然是夜市,但是下午一點半就開賣,每天僅限量供應300個,兩個小時內就被搶光了,炸好的肉圓,淋上甜醬、醬油膏,再加點蒜泥和香菜末,甜甜鹹鹹的味道讓人很有滿足感。
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▼「好佳蚵嗲」
炸的金黃酥脆的蚵嗲,每一顆都很飽滿,一口咬下去就能看到肥美多汁的蚵仔,搭配老闆自製的甜辣的醬汁,光是想著就能讓人流口水,吃完再喝一碗清爽可口的鮮蚵湯,太香啦!
▼「美蘭阿姨果汁吧」
阿姨30年良心經營,堅持不加糖和香精,保留果汁最原始的美味,攤位上擺滿了各種新鮮的水果,每一杯都是現賣現榨,還有買二送一的優惠,木瓜牛奶和綜合果汁是招牌飲料。
▼「賢記牛肉河粉」
地道的越南口味,招牌是生牛肉河粉,鮮嫩的牛肉片、順滑彈牙的河粉,再加上用九層塔、洋蔥、檸檬等材料製成的湯頭,散發著濃濃的南洋風。
▼「臭老闆現蒸臭豆腐」
不同於一般的臭豆腐都是炸或者滷的,這家的臭豆腐是蒸的,所以吃起來口味也很獨特,搭配九層塔、香菇等配料熬製的湯汁,別有一番風味。
▼「永和藥燉排骨」
這裡的藥燉排骨吃不到中藥的苦澀,只有清甜和藥香,老闆用10幾種藥材,小火慢燉8個小時,不添加味精,完全是食材的清香,排骨是精選的梅花排肉,肉質軟嫩,一碗藥燉排骨是滋養身體的好物。
▼「土耳其沙威瑪」
老闆是一位人高馬大,五官深邃的土耳其人,見到客人總是臉上掛著禮貌的微笑,看著他手法利落的從烤肉架上切下雞肉,把麵包上鋪滿生菜,再鋪上雞肉,加上番茄片,最後再淋上醬汁和美乃滋,放進烤箱裡烤的外脆裡軟,光是看整個過程就是一種享受。
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▼「豐味手撕雞」
看起來像鹹水雞,但其實是一種酸辣開胃的川菜小吃,雞絲的口感一點也不乾,多汁不油膩,搭配黃瓜、脆筍、洋蔥、香菜等材料和秘製的醬汁,味道酸酸辣辣,是不可多得的開胃小菜。
▼「鈺師傅上海生煎包」
有30年傳承的老店,一個一個生煎整齊的碼放在大鍋裡,淋上開水,蓋上鍋蓋悶,等再揭開鍋蓋的時候,香噴噴的生煎包就煎好了,經常一起鍋就被一掃而空,生煎包個個皮薄餡厚,底部焦脆,一共有四種口味可以選擇。
▼「無名古早味燒餅」
說是無名,其實是很有名的手推車燒餅,滿滿的古早味,有紅豆、蔥花、白糖、豬肉四種口味,有甜的和鹹的,現做現賣,買到的都是新鮮出爐的呼呼的燒餅,每個只要10到12塊。
▼「八棟圓仔湯」
超過20年的老店,是網路票選第一名的湯圓,最有特色的就是酒釀芝麻湯圓加蛋,酒釀湯的味道很特別,喝下去非常暖和,Q軟的湯圓咬下去,扎實的內陷瞬間爆出來,是到南機場夜市必須要來吃的甜品。
▼「芋頭大王」
這裡人氣總是很旺,一大碗銼冰分量超十足,招牌的芋頭,外層是軟爛的芋泥,入口即化,吃到中間又是芋頭綿密的口感,再配上有嚼勁的珍珠、Q軟的芋圓和淋上黑糖漿的沙冰一起吃,是夏天消暑的良品。
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▼「古早味炭烤玉米」
這家烤玉米店已經在夜市開了30年了,可見口味有多吸引人了,玉米烤的爐火純青,連口感都分成軟、硬、Q三種,辣度也分成大辣、中辣、小辣三種,烤完再刷上特質的醬料,香氣逼人,玉米的甜搭配醬的鹹,口感特別又好吃。
去南機場夜市先去品嘗這些小吃就對了,你一定會懊惱怎麼沒有多幾個胃啊!
南機場夜市地址:台北市中正區中華路二段307巷
來源:網路