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「真假牛肉」揭秘,看了以後任何牛肉,都逃不過你的「火眼金睛」! 觀看數:816 人
前幾天,我跟朋友去吃火鍋,點了一盤火鍋店的秘制牛肉,感覺味道不太對,但是自己又說不出來,總感覺自己是吃到了假牛肉!
回家自己研究了好幾天,終於明白了怎麼區分真假牛肉,希望各位以後不要再被騙了!
首先假牛肉一般都是豬肉做的,味道口感是不太一大樣的!
假的熟牛肉表面非常平滑,沒有紋路,而真的熟牛肉上面是有很多紋路的;
牛肉的纖維比較粗,所以說橫紋非常的明顯。
真的牛肉乾纖維比較粗,都是撕下來一條一條吃的,假的熟牛肉表面非常平滑,沒有紋路。
真的熟牛肉的顏色是深紅色的,假的熟牛肉的顏色為粉紅色,真假牛肉的顏色區別非常大,細心觀察大家就會發現哦!