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健康早餐四大要素 開啟你健康的一天!
 

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你是不是常常听到早餐要吃的营养、吃的健康,一天工作才会有活力及好的成效呢?你做到了吗?

 


健康早餐四大要素 開啟你健康的一天! 觀看數:966 人

 

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你是不是常常聽到早餐要吃的營養、吃的健康,一天工作才會有活力及好的成效呢?你做到了嗎?

一般來說市面上賣的中西式早餐,普遍都是油膩和調味很重。如果沒有謹慎選著,你就會像吃進一個便當一樣的熱量,甚至更多。如何選著對的早餐,讓自己開啟健康的一天?快參考以下四大要素,讓自己越吃越健康吧!

1.穀類穀類含豐富碳水化合物,為你提供上午所需的熱量,增強學習能力和工作效率。全穀類食物包含全穀麵包、燕麥片、麥麩、紅米及糙米等。

2. 高纖維膳食纖維用處多,有助於降低血液中膽固醇、改善腸胃健康、幫助預防便秘、穩定血糖水平及能增加飽肚感,這樣可以避免進食過量。

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早餐高纖食物之選,如全穀類食物、豆類、堅果、水果及蔬菜等都很適合。

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3. 低升糖指數 (Glycemic index)高升糖指數的食物,如白吐司、白粥及蛋糕等,經過精緻加工,容易讓血糖很快升上來,又很快降下去,因而導致血糖不穩定、肚子餓、疲倦、精神不濟等症狀。早餐建議選擇低升糖指數的食物,如穀類、豆類、水果及牛奶等。

4. 低飽和脂肪過量攝入飽和脂肪(壞脂肪)的食物,如培根、香腸、酥皮麵包及油炸食品,會讓有害的膽固醇上升,繼而提升患上心髒血管疾病的機會。宜選含不飽和脂肪(好脂肪)的食物,這些食物都對心髒有益,如堅果、植物性奶油、酪梨、鮪魚、亞麻籽及蛋。

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文章來源: http://www.988.com.my/lifestyle/71428-2/
 


 
 
   

 

 


 

 

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