首頁
攪拌一下就能做出「柔軟雞蛋糕」，不用烤箱不用油，好吃不上火！香甜柔軟，美味易做，快收藏！
 
Love分享

觀看數：916 人

攪一攪拌一拌就能做出柔軟雞蛋糕，不用烤箱不用油，好吃不上火！這款紅棗雞蛋發糕非常好吃，香甜柔軟，家裡...

　


攪拌一下就能做出「柔軟雞蛋糕」，不用烤箱不用油，好吃不上火！香甜柔軟，美味易做，快收藏！ 觀看數：916 人

　

攪一攪拌一拌就能做出柔軟雞蛋糕，不用烤箱不用油，好吃不上火！

這款紅棗雞蛋發糕非常好吃，香甜柔軟，家裡人都說像蛋糕，特別是倒扣之後，底部跟烤箱烤的蛋糕一樣一樣的，金黃金黃的非常好看！

烤箱不是家家都有的，想吃雞蛋糕的話，就按照我這個方法試試吧，操作起來非常簡單，也不用揉面，攪拌幾下、發好就可以上鍋蒸了，營養美味還不上火家裡有老人孩子的，可以經常做來吃。

【材料】雞蛋2個，麵粉150克，煉乳20克，酵母粉2克，紅棗適量（水也可以放一點點，但是不放水的話雞蛋味更濃）

【做法】

1、雞蛋打入碗內，紅棗洗凈切碎，雞蛋里擠入適量煉乳。（我用的煉乳是有糖的，所以材料里就沒再放糖）

2、放入酵母、切碎的紅棗，攪勻。（紅棗也可以按自己喜好多放或少放）

3、放入適量麵粉，攪成濃稠一點的麵糊。（麵粉稍微多點少點都是可以的，不要過分稀即可）

4、取一個耐高溫的比例容器，內壁抹一層油，倒入麵糊，放於溫暖處發酵。

sponsored ads
sponsored ads


（注意，油不要倒太多，能均勻塗一層就可以了）

5、麵糊發酵至原來的2倍大，表面撒適量紅棗碎。

6、大火燒開，轉中火蒸25分鐘左右即可，出鍋后一扣就出來了。（看，就是因為我抹油有點多，麵糊四周都是油，結果漲發的時候朝著保鮮盒的四周蔓延了，不向上膨脹了，不太好看。所以，抹油不能太多。）

感謝大家的支持，我會不斷更新，為大家帶來更多美食。

sponsored ads
sponsored ads


歡迎訂閱我的一點號——《羊羊廚房》

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
攪拌一下就能做出「柔軟雞蛋糕」，不用烤箱不用油，好吃不上火！香甜柔軟，美味易做，快收藏！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理