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什麼!!!花椰菜要先"燙過"?!意外很多人不知道的蔬菜保存秘訣♪觀看數:1781 人
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是否總是把從超市買回來的蔬菜就直接放進冰箱保存呢? 根據蔬菜的種類不同,有些會容易壞掉而有的會風味變差哦~ 這次就要為讀者介紹蔬菜的保存方法・秘訣♪
讓高麗菜持續被保鮮膜包覆狀態的話,會讓高麗菜無法呼吸。
不耐濕氣的洋蔥,比起放在冷藏室保存,存放在通風良好處才是鐵則◎
從袋子拿出來後,放進網子之類的容器裡,盡量不要重疊(堆疊)才可以長時間保存。
水菜因為莖很細,因此能夠保存的時間並不長。
堅硬的蘆筍看起來像是可以保存很久,但它其實很容易變得不新鮮,所以趁買回來的當天食用完畢吧!
因為很便宜,容易不小心就買太多的豆芽菜~
水份是萵苣的天敵☆(筆記)
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