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這東西渾身是寶,比蘋果營養含量豐富十倍,還能治風濕! 觀看數:6227 人
這東西渾身是寶,比蘋果營養含量豐富十倍,還能治風濕
它叫做烏欖,是增城市名優土特產,並且是此地四件寶之一,其品質特佳,一直以來都聞名中外,在廣東、海南、廣西、雲南等地區也有生產。
烏欖果子一般是立秋之後成熟,因為其顏色是烏黑色,所以稱作烏欖,新鮮的烏欖堅硬厚實,大小與鴿子蛋差不多,兩頭尖尖,烏欖產量豐富,一棵樹能夠收穫烏欖幾十公斤甚至上百。
烏欖樹是常綠喬木,橄欖科,其作用多種多樣,果子可以生食,果肉醃製之後能做菜,欖仁是配料佳品,種子能出油,木材材質堅實,根能入葯。
烏欖樹的根入葯其主要功效是祛風濕、舒筋活絡,其葉子能夠清熱解毒、消腫止痛,效果非常好。烏欖富含鈣質與維生素C,維生素C的含量是蘋果的十倍,通常用來製作成欖角。
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欖角是一種健康食品,並且因為烏欖澀味較重,所以欖角就更加的受歡迎。欖角入菜是人們的主要選擇,營養豐富,味道鮮美。