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只要5種材料而且還免烤箱? 簡易版「經典烤布蕾」絕對從此成為你的拿手甜點! 觀看數:3702 人
焦糖布丁最誘人的地方就是上面薄薄一層,用噴槍烤焦過的焦糖,微焦的甜味配上布丁的濃郁奶香,絕佳的搭配讓人一口接一口,尤其是湯匙敲下表層脆片的瞬間,腦中已經自動想像在嘴裡融化的滋味,真的是人間美味阿~
#準備材料
3顆蛋黃、30g糖、8ml香草精(可省略)、30g面粉、300ml牛奶
#製作步驟
Step1.將牛奶加熱,並將蛋黃跟面粉攪拌均勻,加入香草精,把剛剛煮熱的牛奶倒入
Step2.再倒入鍋中,小火燉煮,並用湯匙不斷攪拌,直到變成醬狀
Step3.最後倒入容器裡,上面撒上糖粉,用噴槍烤焦
Source From : 노오븐! 간단한 크렘브륄레 만들기 [NO BAKE] Creme brulee | 한세