首頁
「泡鹽水」不夠看了！隱藏版「這招」超神奇...花蛤通通吐沙超乾淨！
 
Love分享

觀看數：38883 人

花蛤是蠻多媽媽常常料理的食材，肥美又多汁，不管跟九層塔一起清炒，或是加入辣椒熱炒，都非常開胃下飯！但每次吐沙，都好擔心吐...

　


「泡鹽水」不夠看了！隱藏版「這招」超神奇...花蛤通通吐沙超乾淨！ 觀看數：38883 人

　

花蛤是蠻多媽媽常常料理的食材，肥美又多汁，不管跟九層塔一起清炒，或是加入辣椒熱炒，都非常開胃下飯！但每次吐沙，都好擔心吐不乾淨...其實只要簡單兩招，就能通通搞定喔~
147495932973.jpg

圖片來源：
 

第一招是「溫水鹽泡」。在溫水裡放入適當的鹽巴，把花蛤泡進鹽水裡，鹽分會讓花蛤以為在海中，就容易張殼吐沙。還有個小秘訣：放油！油隔開水和空氣，花蛤逐漸缺氧後，就會加快呼吸，吐沙速度也會變快！

14749593692372.jpg

圖片來源：


 

放置兩三個小時後，花蛤通通開殼，就代表已經充分吐完沙，只要用清水沖洗就可以。

14749594052996.jpg

圖片來源：

想要更快的話，浸泡時用手翻攪，多換幾次水。

第二招是「加熱沖洗」，這招比第一種方法更快。

sponsored ads
sponsored ads


把花蛤放在水龍頭下清洗乾淨，放到炒鍋，甚麼都不要加，直接開火炒三分鐘，等到殼都開了，就趕快放回清水中把沙洗乾淨，這種方法還能讓肉質鮮嫩多汁喔！
14749594369489.jpg

圖片來源：

簡單又實用的方法，趕快試試看！也分享給朋友們知道吧！
 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
「泡鹽水」不夠看了！隱藏版「這招」超神奇...花蛤通通吐沙超乾淨！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理