事情是這樣的。。。
劉先生晚飯時喝了點酒,隨後跟妻子孩子外出散步。路邊一處涼粉攤點勾起了孩子的食慾。
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在女兒的要求下,劉先生買了幾碗涼粉與女兒一起吃。不料,涼粉還沒吃完,劉先生便說喉嚨有點疼,吃著難受。不一會兒,他便捂著肚子直嚷肚子疼。經醫生診斷,劉先生為酒後大量食用涼粉引發的食物中毒。
醫生介紹:
一些涼粉在製作過程中,加入了明礬。
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明礬有減慢胃腸蠕動的作用,飲酒過程中食用了涼粉後,所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時,明礬還有止血的作用,能減緩血流速度,延長血液中酒精滯留時間,積蓄後易中毒。
因為喝酒亂吃,中毒、身亡的新聞有很多…
吃榴槤喝酒可致死!
28歲的小伙在泰國旅遊時,吃了很多榴槤,之後又喝酒,結果引發心臟病猝死。喝酒吃榴槤真能致命嗎?醫生表示,飲酒後,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴槤卻抑制了這種酶的產生,吃完榴槤再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命!
吃完柿子喝酒中毒了!
李先生下午吃了兩個柿子。
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晚飯時,照老規矩喝了一杯小酒。臨睡前,李先生突然覺得胃疼,還開始拉肚子,而且癥狀越來越嚴重,他只好到醫院就診。經診斷,李先生是食物中毒了。醫生告訴他,酒和柿子易引起不良反應,對胃不好,容易形成胃結石。
喝酒千萬別碰這些東西!
1、生魚肉。
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有專家指出,這些生冷海鮮中,含有大量的硫胺素,它會破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素,隻有在加熱60度時才能失去作用。如果經常食用這些食物,就會造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮,維生素B1的缺乏就會更加嚴重。
2、喝酒不宜吃臘腸鹹肉
一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。
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熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。
3、喝酒不宜吃涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
4、喝酒不宜吃柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶於水的沉澱物,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
注意:喝酒時千萬別吃這些菜,小心丟了命!
5、喝酒不宜吃紅薯
飲酒時和飲酒後3小時內不宜吃紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應,能生成不溶於水的堅硬結塊,損害消化功能。