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香菇釀·家常菜也可以性感和可愛 觀看數:896 人
香菇釀·家常菜也可以性感和可愛
這道菜做好後發到朋友圈得到一致好評,有創意的菜總是能得到更多的贊,做法並不複雜卻讓人感到十分的高大上,你們也來試試吧 用料
豬肉 適量 胡蘿蔔 適量 黑木耳 適量 蔥姜蒜末 適量 新鮮香菇 適量 鹽生抽料酒 適量
香菇釀·家常菜也可以性感和可愛的做法
豬肉洗凈,剁碎,加蔥薑末、料酒、鹽後拌勻
香菇洗凈,去蒂,只留菇傘,擠掉多餘的水分,黑木耳提前泡發
將胡蘿蔔、木耳、大蒜分別洗凈,切成碎粒
將胡蘿蔔碎、木耳碎、加入到肉餡中拌勻
將肉餡團成小丸子,摁到香菇傘上,壓均勻,裝盤
上蒸鍋,大火燒開後轉中小火蒸製20分鐘左右
小貼士
用新鮮香菇比干香菇賣相看起來要好些,我是煮米飯的時候放上去蒸的,這樣米飯好了香菇釀也同時就好了。最後要勾芡這步驟我覺得可有可無,隨意發揮就好