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看到這個人把整堆洋蔥丟進鍋裡直覺很難吃，沒想到幾分鐘後他竟端上了一道五星級餐廳才吃的到的料理！
 
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口水一直流…每次去西餐廳都會點一份美味的湯來喝，每次都會覺的餐廳裡做的湯都非常美味，但是一回到家要想自己做，馬上變的力不從心！現在好了，這裡有個小技巧，讓你用簡單的步驟就做能出超好喝的法式洋蔥湯！

　


看到這個人把整堆洋蔥丟進鍋裡直覺很難吃，沒想到幾分鐘後他竟端上了一道五星級餐廳才吃的到的料理！ 觀看數：78319 人

　

口水一直流…

每次去西餐廳都會點一份美味的湯來喝，每次都會覺的餐廳裡做的湯都非常美味，但是一回到家要想自己做，馬上變的力不從心！現在好了，這裡有個小技巧，讓你用簡單的步驟就做能出超好喝的法式洋蔥湯！趕快來一起學學吧！

 

▼1. 切面包，放進烤箱，烘烤，直到面包變硬。

 

▼2. 將準備好的洋蔥和大蒜，切成片狀。

 

▼3. 在煎鍋裡融化奶油，先將大蒜放進煎鍋中爆香，然後再放入切好的洋蔥；這時你可以檢查事先放進烤箱裡的面包，通常這時間應該差不多可以了！

 
 

 

▼4. 將洋蔥炒到開始變成褐色，此時加入四分之一杯的乾白葡萄酒，再加入三杯雞湯。

 

▼5. 然後，加入一勺芥末，最後加入3杯牛肉湯

 

▼6. 煮了幾分鐘之後，加入適量鹽和黑胡椒，這樣湯就完成了。

 
 

 

▼7. 接下來，將煮好的湯，倒入一個小碗中，然後在上面放兩片事先烤好的面包片。

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▼8. 最後在上面撒上起司，放進烤箱中進行烘烤。

 

▼9. 就這樣一個完整的法式洋蔥湯就大功告成了！快來嘗嘗吧~~

 
 

 

▼具體的詳細步驟，就參考下面的影片吧！

 

 

 
 

 

像這樣加上面包，撒上起司，再裝入好看的小碗中一裝飾，那就是色香味俱全的美味濃湯了！是不是迫不及待想要親手做做看了呢！那還等什麼呢？快分享給家人朋友，一起來試著做做看吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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