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| 拌面拌飯都好吃──可樂滷肉
食譜參考:Janice - Easy Recipes
愛料理搜尋:56096
燉煮 4人份 ★★★☆☆
【材料】
紅蘿蔔(切塊) 1根
豬肉(切塊) 300g
白煮蛋 4顆
醬油 150cc
可樂 150cc
【辛香料】
蒜頭(拍碎) 少許
蔥(切段) |
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可樂也能做菜?超下飯滷肉食譜!
觀看數:7946 人

拌面拌飯都好吃──可樂滷肉
食譜參考:Janice - Easy Recipes
愛料理搜尋:56096
燉煮 4人份 ★★★☆☆
【材料】
紅蘿蔔(切塊) 1根
豬肉(切塊) 300g
白煮蛋 4顆
醬油 150cc
可樂 150cc
【辛香料】
蒜頭(拍碎) 少許
蔥(切段) 1支
洋蔥(切片) 1/2顆
青蒜(切段) 1支
薑(切片) 5片
作法
-
熱鍋加適量油,放入蒜碎炒香,再將蔥段、洋蔥片、青蒜段、薑片放入鍋中快炒。
-
接著加入紅蘿蔔塊和豬肉塊,一起入鍋炒熟,再加入白煮蛋。
-
倒入醬油與可樂,煮至滾開後轉小火,約燉煮30分鐘即可。
Tips──
可依喜好調整
最後調味時,可樂和醬油的比例,可依照個人口味喜甜或喜鹹,自行斟酌調整。
(本文摘自三采文化《愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜》)

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