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【可愛小豬豆沙包】，來試試看做吧！
 
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朋友生日除了蛋糕以外，也可以親自弄一些可愛的包子送給他們哦，超特別可愛的。所需材料：1. 普通面粉500克2. 乾酵母5克3. 水300克4. 紅曲粉適量5. 黑芝麻少許6. 紅豆沙內餡適量烹飪方法：

　


【可愛小豬豆沙包】，來試試看做吧！ 觀看數：3426 人

　

朋友生日除了蛋糕以外，也可以親自弄一些可愛的包子送給他們哦，超特別可愛的。


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所需材料：
1. 普通面粉500克
2. 乾酵母5克
3. 水300克
4. 紅曲粉適量
5. 黑芝麻少許
6. 紅豆沙內餡適量

烹飪方法：
1. 將乾酵母與水混合均勻，加入面粉中，揉成光滑的面糰，發酵至原體積的2倍大。


2. 取30克左右的面糰，加入紅曲粉揉成粉色，備用。


3. 將剩餘的面糰平均分割成20份，擀開後包入紅豆沙內餡，捏緊收口，搓圓。


4. 將粉色面糰擀開，分別切成20對三角形的小耳朵和20個小豬鼻子，沾點水粘在包子上。

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5. 用牙籤在粉色面糰戳兩個小洞當鼻孔，再粘上黑芝麻當眼睛。


6. 放在已刷好油的蒸籠內，蓋上蓋子，松馳20分鐘左右後以大火蒸10分鐘左右即可。


7. 等 3 分鐘（俗稱虛蒸）再慢慢打開蓋子，拿出來即可。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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