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上班族十分鐘營養快手早餐 法式蛋皮吐司 觀看數:18036 人
# 上班族十分鐘營養快手早餐 法式蛋皮吐司
原料:A吐司三片、黃瓜半根、火腿兩片、沙拉醬適量
B雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克
C溶化黃油適量
1.準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊;
2.取一片吐司,抹少許沙拉醬,整齊的碼上切好的黃瓜片,另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿; 大馬美食專頁分享
3.將吐司疊放整齊,用鋸齒刀切去四邊的面包皮;
4.再從中一剖兩半;
5.將材料B混合攪打均勻;
6.打好的蛋液用篩網過濾一遍
7.倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋,迅速煎成蛋皮;
8.將吐司放在蛋皮中間,捲起包好即可。