|
|
| 冰箱有異味、食材容易腐敗爛掉等主婦困擾的問題，其實可能是人為使用的壞習慣造成，許多食材放在冰箱裡，不但不會延長壽命，反而會讓它們的食物營養流失，更加速變質！冰箱裡的食物塞得過滿，不僅會影響冰箱運作， |
|
|
|
你有正確使用冰箱嗎? 十種保存食物的方法!
觀看數：70820 人
冰箱有異味、食材容易腐敗爛掉等主婦困擾的問題，其實可能是人為使用的壞習慣造成，許多食材放在冰箱裡，不但不會延長壽命，反而會讓它們的食物營養流失，更加速變質！
冰箱裡的食物塞得過滿，不僅會影響冰箱運作，耗電量提高（今年堪稱史上最貴夏日電價），還會使食物間細菌交叉感染的機率大大增加。
每種食物間最好有一定距離，以防汙染其他食物，防止細菌通過接觸傳播。
正確使用並做好冰箱管理，就能保持食物新鮮度，也不怕冰箱有異味！冰箱聰明收的話，也可以省電省錢，省時省食材喔。
今天就跟我們一起來清冰箱！
冰箱保存食物，有一定的期限。
並不是永遠能保存營養、新鮮。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
請務必注意：
1 冰箱僅能放置約70％滿，千萬不要將冰箱塞滿，保持適當氣流流通。
2.冰箱隻是靠低溫抑製細菌生長速度，不是代表能永久保鮮。
3.冰箱亦無保持營養素的功能，也不能阻止食物腐敗。
4.南北乾貨需放置於冷凍庫，但仍需在保存期限內食用完畢。
5.米、五穀雜糧、豆類、冬粉、米粉需密封好，放置冰箱以減少黃麴毒素汙染。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
6.生、熟食物要分層放置，熟食放上層(最好二天內吃完)，熟時食用前確實加熱，生食放下層。
7.烹煮量多食物時(未食用前)，應先取部分保存在冰箱，並儘快吃完
8.水果擦乾水分放入袋子中不封口，放置於蔬果專用區，並在五天內食用完畢。
9. 蔬菜以廚房紙巾略包裹在以塑膠袋套住，莖部朝下直立放置，並在五天內食用完畢。
10.蛋的保存方式：蛋尖朝下、氣室朝上，兩星期內食用完畢。
11.魚、肉、蝦等小包裝密封再冷凍，若解凍則需馬上烹調完畢，勿重覆解凍。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
12.罐頭打開（非玻璃裝）就必須換成家用密封罐或碗盤保存，並儘快食用完畢。
13.含油食物、食品不要使用保鮮膜包覆，以免塑化劑溶出。
14.在台灣購買食物、食品方便，建議不要一次購買大量。
15.每一到兩周將冰箱內部擦拭乾淨。
再次提醒，攝取適量新鮮食物並且均衡飲食，是健康之鑰。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
(請分享）
熱門推薦
-
9036 觀看
-
645 觀看
-
1978 觀看
-
-
5151 觀看
-
10478 觀看
-
803 觀看
-
610 觀看
-
978 觀看
-
8811 觀看
-
11571 觀看
-
2785 觀看
-
2514 觀看
-
2540 觀看
-
1402 觀看
-
20815 觀看
-
1482 觀看
-
12103 觀看
-
84478 觀看
-
24926 觀看
-
538 觀看
-
5026 觀看
-
97670 觀看
-
1679 觀看
-
4401 觀看
-
24486 觀看
-
2416 觀看
-
1751 觀看
-
784 觀看
-
1066 觀看
-
1322 觀看
-
4387 觀看
-
260 觀看
-
1471 觀看
-
2263 觀看
-
46329 觀看
-
19180 觀看
-
1537 觀看
-
2761 觀看
-
27115 觀看
-
933 觀看
大家都在看
-
1894 觀看.
-
2598 觀看.
-
585 觀看.
-
444 觀看.
-
23449 觀看.
-
1431 觀看.
-
18287 觀看.
-
7383 觀看.
-
1110 觀看.
-
12577 觀看.
-
2100 觀看.
-
937 觀看.
-
10848 觀看.
-
1903 觀看.
-
2953 觀看.
-
1362 觀看.
-
11237 觀看.
-
481 觀看.
-
1513 觀看.
-
7767 觀看.
這裡滾動定格
