在巴黎,有一種禮貌叫「遲到」。生活不想枯燥,就該學學 法國人的 10大生活「精隨」!
提起巴黎, 你腦中浮現的第一個畫面 是什麼? 有人愛它浪漫時尚;有人鍾情美食藝術; 有人欣賞它的自由靈魂; 有人一去再去;也有人去過之後,留下偷搶拐騙的遺憾印象。更多的, 是在與巴黎共舞一段時間後, 重新形塑了自己。文豪雨果曾說: 「在巴黎求學,便算生在巴黎。」 是因為巴黎有一種魅力, 唯有放慢腳步 才能看出細節; 心境慢下來,終能嘗 細節裡的美好。「巴黎讓我明白,作為一個不完美的人其實是件 幸運的事。」因為語言遊學 一腳踏入花都的南西大爺, 面對巴黎對旅人 尖酸刻薄挑剔的姿態, 其實留下不甚美好的第一印象, 沒想到日後以留學生身分舊地重遊後, 不僅重新認識了這個城市, 還重新認識了自己。 為什麼巴黎有影響人、改變人的魔力? 法式文化挾帶哪些 生活美學與人生哲學, 讓我們更願意反思自己,形塑自己? 10個巴黎關鍵詞, 一起讓自己活得更精彩: ■用一杯咖啡,活在當下你喝咖啡,習慣外帶嗎? 對巴黎人來說, 這可是沒品質、不優雅的象徵。 南西大爺觀察, 比起拿杯外帶咖啡, 急急忙忙奔回辦公室, 巴黎人更愛好好坐下來, 用一杯咖啡的時間,好好活在當下。 喝咖啡也跟人生有關? 在巴黎人的想法裡, 外帶咖啡 不僅讓咖啡影響工作效率, 也讓工作 破壞了咖啡美味, 在努力工作之餘,反而應該趁著喝杯咖啡的空檔,靜下來短暫休憩身心,然後再以全新狀態出發, 專心迎戰接下來的工作。 每一時一刻,都專注當下在做的事, 都用心品味著當下的酸甜苦辣, 那麼漫漫人生,也許會少些遺憾。 ■遲到15分鐘的禮貌跟法國人約會,可別太準時, 遲到,是巴黎人獨特的禮貌。 巴黎人的社交約會, 總會刻意遲到15分鐘, 為的是給彼此緩衝, 赴約的人不需匆忙、 宴客的主人也有充足時間做好迎賓準備。 這是東方人想破頭也想不到的意涵。 這是法式體貼,也是緩慢生活的藝術,在刻意緩慢的背後 其實暗藏深厚的文化底蘊, 不時提醒你,慢慢來, 這才是生活,急什麼呢? ■巴黎「小」藝術造訪過巴黎的旅人, 一定都對這裡的咖啡廳、 酒館印象深刻。晴空下, 有排排坐在街頭的人們、 餐廳內人人也時常摩肩擦踵而坐, 讓人想要放鬆肩頸、 好好欣賞眼前的風光時, 可能手肘就碰到隔壁的鄰座大叔, 那個桌椅、座位距離之小啊, 肯定可以擠上全球排行榜十大。 這種小得不可思議的空間感, 是巴黎日常最不可承受的「小」,更沒想到是優雅養成術之一。南西大爺笑著說, 人跟人之間坐得實在太親近了, 為了不影響他人, 自己原本大剌剌的個性, 來到這裡很奇妙地 學會縮小一向誇張的肢體動作; 也因為一轉頭就跟隔壁桌陌生人對上眼, 不僅微笑寒暄少不了, 說話也要輕聲細語, 不知不覺整個人都變優雅。 ■藝術即生活整個巴黎,就像一幅流動美學。 在這裡,每一週、每個月 都有新展覽、新演出, 音樂會也好,博物館展覽也罷, 這個城市讓人隨時沐浴在藝術氛圍中。 在這裡,藝術不像是一門學科,而是生活的一部分。在藝術裡生活,光用想的畫面都很美。 舉凡現代藝術、時尚傳奇、 30年老電影、二手古著還是歷史地理, 從來不是高不可攀的概念, 是那種在生活細微處, 顯現出藝術萬千姿態的概念, 自然就活成了一種毫不做作的日常。 ■比起奢華,更重品味「時尚」常化身為巴黎的別名, 但在巴黎人身上, 「風格」遠比「時尚」更重要。 對巴黎人來說,穿戴在身上、 拿在手上的華服配飾 向來不是為了譁眾取寵, 他們更希望展現的是對生活的堅持、 一個人的真實個性、喜好與品味。 但風格如何培養?南西大爺說, 多數巴黎人從小就自己選擇、 搭配想穿的衣服, 在一次又一次自我探索的過程中, 慢慢了解自己最喜歡什麼? 怎麼穿最能展現自己最美的樣子? 「注重細節,永遠知道自己適合什麼,才是時尚第一要務。」■吃得少,但吃得好巴黎女人的窈窕舉世聞名, 為什麼她們的身材 能與美食之都的地位共存共榮? 難道美食擺在眼前, 她們都不吃的嗎? 南西大爺回憶,她所認識的巴黎女人 都很享受自我狀態,愛著自己的外貌。 但是對於身材, 都默默奉行「節制」哲學, 在餐館裡用餐, 習慣選擇熱量較低的沙拉或魚肉; 某一餐吃多了, 就在下一餐減回來; 更多人偏愛「吃少一點、但吃好一點」, 這樣才能慢慢吃, 讓吃下肚的每一口都是品味、都是珍惜、都是滿足。■口袋必備「好」名單巴黎處處是風景,但哪裡是最好、 最不可錯過的地方呢? 問10個巴黎人, 可能會得出11種答案。 在巴黎人的字典裡,「好」,從來不是盲目跟風或流行。在巴黎求學、生活好幾年的南西大爺發現, 巴黎人眷戀的好去處, 每個人都擁專屬名單,若有相似重疊, 只是所見略同,絕不是盲從。 「我恨死了一窩蜂。」 至少巴黎人都是這麼說的。 ■臭臉是最好的防護罩巴黎遠望浪漫多情, 一腳踏進卻發覺難以親近, 矛盾的形象向來 是旅人對這個城市的愛與恨。 巴黎人真的很冷漠嗎?至少, 在巴黎街頭肯定看不到 真正的巴黎人時時對你笑臉迎人。 臭臉,其實是巴黎人的防護罩, 南西大爺從他們身上學到, 親切微笑只會招來路上無聊的搭訕、 不懷好意的糾纏,即使想認識新朋友, 臭著臉反而有助於把主控權掌握在手中, 一旦融化那抹關係冰霜,往往會遇見 想像不到的熱情。■多抱怨有益健康初抵巴黎, 你很容易看到電視上的人在吵架; 原本聊得正開心的路人 激烈辯論起來;出門採買 都能遇見鄰居們互爭高下的場面, 但不久後,這些看似要大打出手的爭執, 卻以親吻臉頰互道再見收場。 對東方人來說, 順從向來是處世的安全牌, 親切才能以和為貴, 但看似沒有異議的假面背後, 掩蓋了真實想法。 巴黎人則被鼓勵勇於表達自己、 熱愛抱怨,他們並不認為 衝突是不好的事,總之不開心, 就得發洩,勇於為立場而戰, 辯論時面紅耳赤,吵完了仍是親密好友。■享受不完美每個文化裡都有好與不好的事物共生, 在東西文化衝擊下,南西大爺更體會到: 不完美,才是生命的本質, 不如就在每一個慢下來的時光, 學巴黎人活在當下,享受每一個細節; 真誠表達自我、愛著每一個自己在乎的人;張開五感,欣賞並體會每一種美學; 認真吃飯、專心休憩、 好好生活,每時每刻, 都再愛自己多一點。 愛自己的不完美,以巴黎人, 有滋有味的方式。 ■南西大爺小檔案 政大畢業、留法碩士, 畢生職志是窮盡氣力 把人生過得更加幸福美好, 再以直率真誠的筆觸, 記錄世界上所有溫暖人心的事物 |
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