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抗老化神物原來就在身邊 實驗證實「巧克力+紅酒」預防高血糖、高血壓
 

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想要再年輕一次幾乎是每個人都有過的願望雖然時間與年齡不能倒流但是吃黑巧克力喝紅酒卻可以讓你的身體...

 


抗老化神物原來就在身邊 實驗證實「巧克力+紅酒」預防高血糖、高血壓 觀看數:772 人

 

「想要再年輕一次」,幾乎是每個人都有過的願望。

雖然時間與年齡不能倒流,但是吃黑巧克力喝紅酒卻可以讓你的身體變年輕。

科學家研究發現黑巧克力與紅酒中的成分「白藜蘆醇(resveratrol)」,

能有效活化細胞、抗老化。

白藜蘆醇是一種多效性抗氧化劑,內含生物類黃酮、

是一種植物雌激素,可以和人體內的雌激素作用,進而防止老化。

▼白藜蘆醇早在1992年的研究中就被提到,

過去就曾被認為對大腦、心臟很好、還可以延年益壽。

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過去就有科學家指出紅酒與黑巧克力,能消炎及強化心臟功能,

Latorre博士在實驗中發現紅酒配黑巧克力能讓細胞變得更年輕。

(圖片來源:@lindt_chocolate|IG)

▼Harries教授解釋,人體內的RNA就像積木一樣,

當基因重組時,細胞內的蛋白質會協助移除舊的積木;

而隨著年齡增長,這些蛋白質的作用也會漸漸減弱。

而紅酒與黑巧克力中的白藜蘆醇,則有助於活躍這些蛋白質,

協助移除身體中老化的陳舊RNA,進而活躍基因的轉錄與重組,

使細胞達到煥然一新的效果。

(圖片來源:@wine_spectator、@salonduchocolat|IG)

▼白藜蘆醇能活化人體內控制代謝的蛋白質「AMPK」,

有助於使血糖恢復正常值,而白藜蘆醇的抗氧化與消炎效果,

也能預防及改善糖尿、高血糖、肥胖等慢性症狀。

此外,在2015年的一個研究中,發現白藜蘆醇還有預防高血壓的效果,

它會促進人體產生「一氧化氮」,幫助降低血壓。

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(圖片來源:@napavalleytip|IG)

若想要防止細胞老化,以及達到預防高血糖、高血壓的效果,

可以適量攝取紅酒跟黑巧克力,讓其中的白藜蘆醇在體內作用;

如果不喜歡喝酒或吃巧克力的人也別擔心,

吃藍莓、蔓越梅、桑椹等莓果類食物中,

或是李子、葡萄籽、石榴等,也可以達到相同的效果喔!

來源:shared

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