一到夏天，別的不說
空調電風扇
就連冰箱都開始加班加點
製冷你的雪糕飲料大西瓜了
電費biubiubiu升高，
心不心疼？
一個小妙招——
讓冰箱「自己節電」！
第一步：
晚上睡覺前，接一碗水，
放進冰箱冷凍室；
（注意，時間很重要！一定是晚上）
第二步：
早上起來，
把冷凍層已經結冰的水放進保鮮室（冷藏室）；
了解冰箱的工作原理
這些技巧也能幫你省電費！
一張圖教你使用冰箱
冰箱可不是一個簡單的儲物櫃，不光有為不同食物設計的放置區域，更有不同的溫度區。
冰箱合理分區很重要
對於冷藏區來說——
存放位置不同相應的溫度也會存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區下面比上面的溫度低一些，靠裡面比靠門邊的溫度低一些。
冷藏室內部
豆製品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低溫降低微生物的繁殖速度，所以可以放置靠裡面一些。
冷藏室中部
由於蔬果等食品怕凍，所以要盡量避免靠近冰箱內壁的地方，以免凍傷。
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冷藏室外部
外面開門的部分溫度較高，適合放一些室溫也能暫存，或者短時間內能吃掉的東西，如雞蛋、開封的飲料、調味料等。
對於冷凍區來說——
對於冷凍區來說，溫度要低於-18℃，食品的保存效果才更穩定，但是要注意不能讓結霜過多，否則儲藏效果會隨之變差。
冷凍室上層
各種熟的麵食、面點和其他澱粉類主食，以及各種冷飲，放在上層。
冷凍室下層
需要充分加熱的生食品：生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些可以放在下層。
冷凍室中層
各種自製速凍食品，比如自家包的凍包子凍餃子， 自製的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等，和速凍主食一起放在中間層，或者放在上層。
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必須和魚肉海鮮類食品分開。
冰箱使用小技巧
有的食物天生就不屬於冰箱
比如番茄，它在冰箱裡會變得軟塌塌的，所以請室溫保存它。再比如洋蔥、南瓜和土豆，最好存放在陰涼乾燥處，總之不是冰箱。
❖香蕉，12℃以下保存容易發黑腐爛，而冰箱溫度低於此溫度；
❖西紅柿，如果進行低溫冷凍，取出後會有散裂現象，嚴重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味；
❖火腿，由於有水份，低溫貯存時會結冰，肉會結塊或鬆散，取出後極易腐敗；
❖巧克力，低溫冷藏後取出，會立刻在其表面結出一層白霜，特別容易發霉變質；
❖黃瓜，貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。冰箱裡的溫度一般為4℃至6℃左右，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛髮黏；
❖藥材，放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性；
❖熱帶水果，放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，這是水果凍傷的表現。
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水果凍傷之後 不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。如：荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等。
冰箱的特殊功能
1. 恢復受潮餅乾
餅乾受潮後非常影響口感，可是丟掉了又很可惜，我們可以將其放入冰箱冷凍24小時左右後取出，餅乾就能恢復原來的酥脆口感了。
2. 去除栗子殼
栗子煮熟後不易剝殼，但只要將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩個小時，殼與果肉就能快速分離，剝出完整的栗子肉將不再困難。
3. 淡化苦瓜味
苦瓜要經過處理才能用來炒菜，不然苦澀無比。
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濾水後將其放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間再取出食用，苦味就會變淡很多。
4. 平整真絲
真絲等質地柔軟的衣服清洗後容易變得皺皺巴巴，熨燙起來也非常麻煩。我們可以把衣服裝進塑料袋、放入冰箱內冷藏幾分鐘，再拿出來熨就會容易很多。
冰箱除異味技巧
1. 小蘇打除味法
取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內，打開瓶蓋，放置在冰箱的上下層，就能消除異味。
2. 茶葉除味法
把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。
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1個月後，將茶葉取出放在陽光下曝晒，可反覆使用多次，效果很好。
3. 橘皮除味法
取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘皮洗凈晾乾，分散放入冰箱內。3天後，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。
4. 檸檬除味法
將檸檬切成小片，放置在冰箱各層，可除去異味。
文章來源: http://www.how01.com/search/%E5%86%B0%E7%AE%B1
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