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當中年男性遇到痛風，不妨多吃這3道菜，穩定尿酸補充營養
 
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當中年男性遇到痛風，不妨多吃這3道菜，穩定尿酸補充營養

　


當中年男性遇到痛風，不妨多吃這3道菜，穩定尿酸補充營養 觀看數：385 人

　

男人有錢之後最鬱悶的事情，雖然錢包越來越鼓、房子越來越大，可身子卻一天不如一天。

不健康的生活方式和過度勞累，讓很多中年男性得上痛風這種很難治癒的疾病。

 

之所以強調男人有錢，是有兩個原因，首先痛風男女發病比例是20∶1，男性是發病的主要人群。

再有痛風跟飲食有直接的關係，往往吃的越好發病越早！

大家都知道得了痛風之後，不能吃高嘌呤的食物，可面對種類如此眾多的食物，該如何選擇呢？有人說痛風病人不能喝湯、有人說不能吃魚、也有人不能吃豆製品。

 

今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：當中年男性遇到痛風，不妨多吃這3道菜，穩定尿酸補充營養。

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在介紹哪些菜可以吃之前，我們要先知道什麼標準屬於高嘌呤蔬菜，什麼標準屬於低嘌呤蔬菜：

每100克食物中，嘌呤含量高於150毫克，屬於高嘌呤食物；

每100克食物中，嘌呤含量在50到150毫克之間，屬於中嘌呤食物；每100克食物中，嘌呤含量小於50毫克，屬於低嘌呤食物。

 

 

 

下面分別給大家推薦幾道痛風患者可以吃的食物：

1、痛風患者可以吃這種魚：清蒸桂魚

大家都說痛風患者不能吃魚，實際上並不是所有魚都屬於高嘌呤指數食物，比如桂魚的嘌呤指數只有24，屬於很健康的低嘌呤食物。

吃桂魚最好的辦法就是放一些小蔥清蒸，這樣不但味道清香，也減少了油炸魚時額外帶來的油脂和食鹽攝入。

 

2、痛風患者可以吃這種豆：紅豆大米粥

像豆腐、腐竹這些豆製品的原材料，黃豆屬於中嘌呤指數食物，達到115左右，所以要控制攝入量。但紅豆就比較安全了，紅豆的嘌呤指數只有53，可以用紅豆和大米一起熬粥喝。

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紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以治療水腫要多吃紅豆。

 

3、痛風患者可以吃這種肉：醬牛肉

說完豆類和魚肉，痛風患者吃肉時也很迷茫，哪些肉可以吃呢？

肉類中嘌呤含量最高的是動物內臟，雞肝、鴨肝、豬腸的嘌呤指數都超過200，屬於一口也不要吃的食物。

至於大家常吃的瘦豬肉為122、羊肉是111、牛肉是83，都屬於中等嘌呤指數食物。雖然說可以吃一些，但要在病情控制的比較好的時候。而且注意不要喝燉肉的肉湯，畢竟肉湯會把肉類的嘌呤濃縮起來。

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最後爆炸營養課堂的營養師，提現大家：痛風病人必須攝取足夠多的維生素C，因為維生素C可以有效的促進組織內沉著的尿酸鹽溶解。因此含維生素C高的蔬菜，水果，不妨多吃一些。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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