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女性喝茶,會不會導致貧血和骨質疏鬆?營養師:很多人都錯怪茶了 觀看數:462 人
茶葉是咱們中國人的符號,在清朝很多西洋人以能喝上中國產的茶葉為榮,到了今天英國人也有喝紅茶的習慣。
而在中國,茶葉的種類可不僅僅紅茶這一種。
除了紅茶之外,還有綠茶、花茶、白茶、黑茶等幾個大類,幾十個小類的茶葉可供選擇。
尤其是冬日裡,不管窗外是寒風還是暴雪,在屋內泡上一杯濃茶,暖暖的就可以度過一整天,很是愜意。
茶葉對身體的好處也是顯而易見的,很多長壽老人都有經常喝茶的習慣,茶葉中含有多種氨基酸、糖類、維生素、芳香物質、茶多酚、咖啡因等多種對人身體健康有益的成分。
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在這些營養物質當中,茶多酚對健康起著重要的作用,茶多酚可以在一定程度上起到延緩衰老、清除自由基、抗輻射等作用。
可以隨著科學發展,有些人認為經常喝茶的人,容易貧血和缺鈣,甚至發生骨質疏鬆,這是真的嗎?
以後茶葉到底還能不能呢?今天爆炸營養課堂的營養師,就來跟大家聊聊跟喝茶有關的二三事。
我們先來說說,喝茶會不會導致女性貧血呢?
眾所周知女性因為特殊的生理原因,很容易發生貧血,所以日常補血是要堅持做的事情。通常補血可以通過吃牛肉肉、血豆腐、深綠色蔬菜,這些含鐵量高的食物來進行。
研究發現茶葉裡的多酚類物質確實會和「非血紅素鐵」結合,形成複合物,從而影響鐵元素的吸收。
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不過這種情況只要添加維生素C,就可以緩解了。
再有主要的補血食物牛羊肉中的鐵元素,是「血紅素鐵」,並不會與茶葉中的多酚類物質發生什麼化學反應,所以更不用擔心鐵的吸收會受影響了。
下面我們再來說說,喝茶會不會導致女性骨質疏鬆呢?
女性除了容易發生貧血,也容易發生骨質疏鬆,50歲後女性骨質疏鬆的發病率是男性的6倍左右,所以女性補鈣要從年輕時候就開始進行。
茶葉中的咖啡因短時間內會產生利尿作用,平均來說,每杯咖啡中的咖啡因只會增加2~3毫克的鈣流失。這是非常低的比例,畢竟大家誰也不會每天喝上幾十杯咖啡。
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在冬季除了紅茶、綠茶這些常見的茶飲品,生活還有很多食物可以用來泡茶喝:
1、冬季養生喝:生薑紅糖茶
生薑為辛溫發散風寒之品,紅糖溫中補中,這個茶有驅寒、發散的作用。
對於冬季驅寒和治療外感風寒都有很好的效果。
2、冬季養生喝:玫瑰茉莉山楂茶
玫瑰花能活血化瘀,茉莉花有理氣的作用,搭配起來有改善血液不通的作用,再加點有活血作用的山楂片,還能增加口感。
參考來源:http://www.sohu.com/a/277695723_144953