老年癡呆是很多老年人都會遇到的問題，當出現老年癡呆時記憶力會急速減退，不但很多發生過的事情不記得，甚至連家人的名字都會忘記，給家庭都帶來了很多的麻煩。那麼預防老年癡呆吃什麼呢?老年人記憶力下降怎麼辦呢?這篇文章下面就做具體的講解，希望對家裡有老人的家庭有所幫助。
預防老年癡呆吃什麼
1、雞蛋
我們通常會用雞蛋帶補身體，雞蛋中含有優質的蛋白質，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體資訊接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低老年癡呆發生風險。
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2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
3、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，還含有少量的DHA、EPA等營養素，適量食用對人體好處多多。
4、香蕉
營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
5、菠菜
菠菜雖然我們經常吃價格也很便宜但是它的營養豐富。
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由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「較佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
老年人記憶力下降怎麼辦
1、多聊天，舒暢心情
人多喜歡開心，大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗，更是提高記憶力等認知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中，更能預測其即將要表達的內容，因而刺激與記憶密切相關的大腦區域。
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2、釋放壓力，穩定情緒
很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時，大腦中皮質醇水準升高，導致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應積極訓練，讓大腦恢復正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓練都有助於平心靜氣，集中注意力，保持清晰思維，增強記憶力。
3、掌握一門新語言
人需要人大腦各部分的運動才能有效地學習語言。
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一項新研究發現，掌握的語言越多，記憶力就越強。在說兩種以上語言的人群中，似乎存在一種「記憶保護效應」，日後更少罹患記憶問題。趕快行動吧，自學外語或者參加外語學習班，都有增強記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發展得比較嚴重會使人出現很多健康問題，呼吸暫停就是其中之一。研究發現，睡眠呼吸暫停還會導致大腦缺氧，神經元組織(灰色物質)減少，進而導致記憶力下降。
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專家建議，發現此類問題應積極治療，逆轉該病導致的大腦損傷。
5、預防心腦血管疾病
大腦的活動離不開肺的供養和心臟的血液運輸。一項為期10年的新研究發現，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風險同樣會影響大腦功能。因此，護心護腦密不可分。
6、加強記憶
身體的鍛煉不應該局限於肌肉，大腦也需要鍛煉。保持較強記憶力的好方式就是每天自覺鍛煉。比如，如果記不住電話號碼，那麼每天花點時間去記，直到記住為止。
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