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美食DIY-超簡單的家常黃燜雞做法,給你不一樣的舌尖驚喜
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美...

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美食DIY-超簡單的家常黃燜雞做法,給你不一樣的舌尖驚喜
 

觀看數:140 人

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美...

 


美食DIY-超簡單的家常黃燜雞做法,給你不一樣的舌尖驚喜 觀看數:140 人

 

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。

主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,

味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。

在家按下面步驟就學會啦,

還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜

更好吃噢

雞腿、香菇、生薑、干辣椒、大蒜

1、雞腿洗凈剁塊、香菇泡好擠干水分、生薑切塊、干辣椒,大蒜略切

2、鍋中入油,下大蒜、薑片、干辣椒煸炒

3、旺火時,加雞塊下鍋快速煸炒

4、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色

5、鍋中加水沒過雞塊,放入一小塊黃冰糖

6、加入香菇

7、大火轉中火燜煮30—40分鐘,雞塊酥爛后加入少許鹽調味收湯即可

 


 
 
   

 

 


 

 

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