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春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?好處多多
春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?。春天來了,桑樹也發芽了,我們這裡很多城裡人去農村採桑葉,說是可以做成菜吃,你怎麼看?

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春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?好處多多
 

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春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?。春天來了,桑樹也發芽了,我們這裡很多城裡人去農村採桑葉,說是可以做成菜吃,你怎麼看?

 


春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?好處多多 觀看數:412 人

 

春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?

春天來了,桑樹也發芽了,我們這裡很多城裡人去農村採桑葉,說是可以做成菜吃,你怎麼看?

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春天來了,為什麼很多城裡人去農村採桑葉吃?好處多多

春天來了,萬物復甦,一片生機盎然。以往城裡人來我們農村主要是采薺菜,采苦菜,采蒲公英等,近年來,因為我們種的桑樹比較多,也確實發現好多城裡人來採桑葉,我覺得有以下幾方面原因:

第一,桑葉屬於藥食同源材料,可以入藥可以吃。

首先城裡人來我們這裡採桑葉吃絕對是安全的,因為桑葉屬於藥食同源原材料,既可以入藥又可以當食品。最重要我們這裡桑樹不打藥,不施化肥,可以放心食用。桑葉對蠶寶寶來說是美味,對我們人類來說,也堪稱佳肴。

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第二,桑葉有獨特的藥用價值。

相比其他野菜,桑葉有更為獨特的藥用價值。桑葉清熱解毒,抑菌消炎,長期食用還有輔助降血糖的功效。這對於普遍有三高隱患的城裡人來說,絕對是最佳的選擇。

第三,桑葉採回去怎麼吃?

桑葉不苦不澀,基本沒有怪味兒,做好了還有清香,這也是越來越受大家歡迎的原因之一。

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桑葉採回去怎麼吃呢?我根據我自己食用桑葉的經歷,給大家推薦幾種吃法,算是拋磚引玉吧。

1,涼拌桑芽。采嫩桑芽,回去開水綽一下,控一下水,加入蒜汁,芝麻油,鹽,涼拌即可。可根據個人口味加醋,生抽等,清香美味,剛過了春節,吃慣了油膩,這道涼拌桑葉絕對是餐桌上最受歡迎的菜。

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2,上湯桑葉菜。

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做法跟上湯娃娃菜相同,清淡有營養。

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3,桑芽炒雞蛋。

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4,桑葉粥。

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5,桑葉麵條。

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將桑葉熬水,待水變成綠色後,盛出來放涼,然後用桑葉水拌面,做出來的桑葉面,翠綠翠綠,清香撲鼻,有興趣的朋友可以試試。

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6,桑葉饅頭。做法類似桑葉麵條。

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7,桑葉燉雞。

8,油炸桑葉。

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9,桑葉卷。

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10,桑葉丸子。

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怎麼樣,朋友們,這十道桑葉做成的美食,你都吃過嗎?

「 陌上柔桑破嫩芽,東鄰蠶種已生些」,我們談到桑葉時,第一反應就想到了蠶,蠶食桑以吐絲,那人為什麼現在也食桑葉呢?

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為此帶著這個疑問,我查詢了相關的一些介紹與記載,發現城裡人到農村採桑葉主要是看重桑葉的藥用保健價值,【桑葉對於某些疾病能起到緩解,治療的作用】,更是發現桑葉不但可以吃,而且還被大家吃出了花樣:

最常見的就是可以通過一系列工序製作桑葉茶飲用,具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用,非常適合有「三高」人士飲用,有很好的保健功效。

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