檸檬很多人都知道它很酸，很多人都會用來泡水喝。具體對檸檬卻不對很了解。今天希望看過這篇文章之後能對檸檬能有進一步的認識。
檸檬是枸櫞和苦橙的雜交體。曾經拯救了在15世紀歐洲航海冒險中得了壞血症的冒險家。
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因為檸檬中含有維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等等。
檸檬的功效：
1、生津解暑開胃
檸檬果皮中含有的芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。如果人比較疲乏可以喝一杯檸檬水。
2、能預防心血管疾病
心血管疾病可不是開玩笑的，隨著年紀越來越大，血管越來越細和脆弱還有一些血脂堵塞。心血管疾病需要重視起來。
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檸檬中的維生素C和維生素P能增強血管的彈性和韌性，青檸檬還可以降低血脂。
3、情熱化痰，抗菌消炎
檸檬中含有的維生素C具有抗菌消炎，增強人體免疫力等功效，平時可檸檬水來保養身體
4、延緩衰老抑制色素
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸，檸檬酸，檸檬是高鹼性食品，具有很強的抗氧化效果，對於皮膚的新陳代謝有促進作用。可以延緩衰老以及色素的沉著。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
檸檬的生活小竅門
清潔劑
將檸檬水，放在微波爐里加熱5-10分鐘，擦拭微波爐內壁你會發現，污漬一擦即除。
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除臭劑
檸檬汁、小蘇打、精油倒在一起加熱，混合拌勻放涼倒進噴霧，檸檬清洗劑就做好啦！
殺蟲劑
可以用檸檬汁放入涼白開再靜置第二天，用噴射瓶噴在寵物的身上，避開耳鼻口。可以幫助寵物的毛髮更乾淨。還可以用檸檬水拖地，讓跳騷和小強無法生存
美白牙齒
約會前可以用檸檬汁小蘇打水，調試均勻用乾淨的布或者紙巾擦拭牙齒，美白立刻見效。
檸檬蜂蜜茶做法
材料：新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，乾淨玻璃容器
做法步驟：
把檸檬切薄片用蜂蜜侵泡在玻璃容器里，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。然後把玻璃瓶封閉放入冰箱冷藏。
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注意：蜂蜜檸檬茶不能用開水沖泡，要用溫水，因為高溫會將檸檬和蜂蜜的活性物質破壞。
功效：潤腸潤肺解毒，提神減肥抗氧化，對促進肌膚的新城代謝十分有效。
檸檬蜂蜜烤大蝦
材料：
蜂蜜5個 檸檬汁10g 大蝦80g 鹽3g
做法步驟：
將蝦弄乾凈，然後檸檬汁和蜂蜜混合好之後，用刷子將調好的汁刷在大蝦正反兩面醃製15分鐘。讓入烤箱調製200度，正反各5分鐘，撒上鹽。裝盤！
家中常備檸檬准沒錯，可以將檸檬汁灑在魚肉上也可以去腥。
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