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還在給孩子買香腸?教你自製好吃的雞肉玉米腸,零添加更健康!
不難發現,小朋友好像對腸類的食物都愛不釋口。我發現好多帶娃家庭,只要是出門在外,孩子的零食包中總有一...

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還在給孩子買香腸?教你自製好吃的雞肉玉米腸,零添加更健康!
 

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不難發現,小朋友好像對腸類的食物都愛不釋口。我發現好多帶娃家庭,只要是出門在外,孩子的零食包中總有一...

 


還在給孩子買香腸?教你自製好吃的雞肉玉米腸,零添加更健康! 觀看數:649 人

 

不難發現,小朋友好像對腸類的食物都愛不釋口。

我發現好多帶娃家庭,只要是出門在外,孩子的零食包中總有一根香腸的蹤影;或者景區門口買一根熱騰騰的烤香腸。

寶寶走在路上,聞到烤腸的香味,都會拉著媽媽的手往那邊跑去。油亮油亮的香腸,外焦里嫩十分誘人。

論方便耐餓來說,香腸數一數二。

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可你有沒有仔細看過配料表?那高的嚇人的鈉含量,還有一長串數不過來的添加劑,你還放心給孩子吃嗎?

外面賣的既然不放心,還是為了吃而開發下新技能:自己做一份香腸!

今天做的是沒有任何調味劑的芝士雞肉玉米腸,方法簡單。

大寶寶們可以加點鹽、生抽調味,而針對1歲的小寶寶,我們還是吃原生態的健康腸吧!

適合12m+寶寶食用

雞肉玉米腸

準備食材

雞胸肉 1塊(約180g)

雞蛋 1個

玉米1/3個

芝士 1片

製作步驟

1

雞胸肉切成丁,方便打碎

2

一個雞蛋,分離蛋清和蛋黃

3

在輔食機或者料理機里,加上雞肉丁、雞蛋清

4

加一片芝士,撕成小塊

5

打成細滑的雞肉泥

也可以自己動手剁,時間要久一點,而且纖維不能完全剁碎。這樣好處是吃起來更香、更有嚼勁;但對於一歲左右的小寶寶來說,還是盡量多剁一會,就當減肥瘦胳膊了吧!

6

撕掉玉米的種皮

玉米的種皮不好消化,所以給小寶寶吃要去掉種皮。講真,這真是一項細心活兒啊!

7

將玉米粒切碎,和雞肉泥攪拌一起

寶寶比較小,咀嚼能力稍弱,可以把玉米粒再切碎;大寶寶的話就省了剁碎,直接攪拌就好。

8

將混合好的玉米泥倒入裱花袋,裱花袋套在杯子里比較好裝

裱花袋剪開個小口,大約直徑1cm左右

9

裁剪好錫紙,將雞肉泥擠成一條

輕輕捲起來,兩頭捏緊,像擰毛巾一樣

稍微用力,把空氣排出去,但小心不要把錫紙擰爆了

10

水開后,上鍋蒸15分鐘

11

出鍋啦,晾涼就可以吃咯!

tips

寶寶吃有什麼好處呢?

1,雞肉性微溫和,各種體質寶寶都可食用,能增強寶寶體質和食慾。

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2,雞肉有豐富的蛋白質,消化率高,很容易被人體吸收。

3,玉米有很高的纖維素,能促進腸胃蠕動,有助於消化。


 

via

文章來源: https://www.toutiao.com/a6517780191614353923/
 


 
 
   

 

 


 

 

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