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超市裡的4種奶並非真牛奶,你卻經常買來喝!喝多了營養沒有補上,反而因糖份高發胖!
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超市裡的4種奶並非真牛奶,你卻經常買來喝!喝多了營養沒有補上,反而因糖份高發胖!
 

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超市裡的4種奶並非真牛奶,你卻經常買來喝!喝多了營養沒有補上,反而因糖份高發胖! 觀看數:9845 人

 

今天就為大家揭曉,牛奶中隱藏的「大秘密」——你手頭上喝的所謂 奶製品,大多數是不含牛奶成分的!

1、乳飲料

真相:只是飲料,跟牛奶沒關係!

你常喝的XX乳,也就是在水裡摻點牛奶。不信可以看配料表,你會發現其配料表的第一位不是牛乳,而是飲用水。乳飲料以水為主,加入牛奶或乳製品, 用糖或甜味劑等食品添加劑調製而成。

建議:你要想補充牛奶所能提供的營養,最好還是選擇牛奶。

2、兒童奶

真相:奶裏加添加劑、飲用水

兒童牛奶為吸引小朋友,當然會用糖衣炮彈來轟炸, 在牛奶中加入略高的糖或蜂蜜等,讓孩子一喝就「上癮」,再換普通奶就難了。

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 這些「甜蜜誘惑」不僅無法增加營養,還會使孩子攝入的能量超標, 反而增加發胖的風險。至於配料表中顯示的營養成分,其實杯水車薪,含量極少。

建議:兒童牛奶並非孩子的必備品,只要平時好好吃飯,喝點普通奶或優酪乳,對孩子而言,這樣的營養成分也就足夠了。

3、紅棗奶、巧克力奶、核桃奶、麥香奶……

真相:用添加劑的調製奶

從配料表上可看出,所謂的核桃、紅棗、麥香、巧克力等等奶製品,其實都屬調味奶,其添加量十分有限,而你喝出來的那濃濃的香甜味,往往是香精的功勞。

建議:你可以直接吃紅棗核桃巧克力……

4、早餐奶

真相:營養不及純牛奶,裡麵添加水、添加劑

早餐奶一般是由鮮牛奶、麥芽粉、白砂糖、果蔬纖維等製成。

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因為添加糖和麥片等,所以味道香甜,可這些添加物卻把牛奶稀釋了,降低了其中的蛋白質含量。

建議:時間充足的話,選擇純牛奶搭配主食、果蔬、堅果等,可以達到更全麵的營養。若趕著上班,可選擇早餐奶,這樣有飽腹感。

5、高鈣奶

真相:牛奶或優酪乳本身含鈣量高,高鈣奶的鈣含量並沒有高出多少,意義不大。此外, 

高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等,被人體的吸收利用率有限。

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建議:牛奶本身的蛋白質和鈣是平衡的,過多的添加鈣,反而會影響口感及品質。

那麼,什麼才是真牛奶?

純牛奶——這才是真!牛奶

牛奶,無需那麼複雜,當然,我們並非說其它的奶就不能喝,只是,想強調,它們跟你們想像可能不一致。你可以看看純牛奶上的配料表。

配料表裡就一味鮮牛奶,因為殺菌工藝不同,你買到的牛奶保質期也不同,但營養差距很大。

建議:你喜歡喝牛奶,那麼有時間的話可以隔三差五的去超市選購新鮮牛奶。

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 要是沒時間,可以選擇保質期長一些的牛奶。

文章來源: http://ezp9.com/p94269.asp
 


 
 
   

 

 


 

 

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