首頁
這道菜食材簡單，炒出來卻鮮美可口，營養豐富，提高免疫力，秋冬要多吃
 
Love分享

觀看數：553 人

一盒白玉菇、三個雞蛋，1根小蔥，食材超簡單，味道卻極好，做起來也簡單方便。白玉菇別稱白雪菇、又叫白色...

　


這道菜食材簡單，炒出來卻鮮美可口，營養豐富，提高免疫力，秋冬要多吃 觀看數：553 人

　

一盒白玉菇、三個雞蛋，1根小蔥，食材超簡單，味道卻極好，做起來也簡單方便。

白玉菇別稱白雪菇、又叫白色蟹味菇。菇體潔白如玉，質地細膩，口感脆嫩鮮滑，清甜可口。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，可以起到良好的保健作用，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。快跟著我一起來試試白玉菇炒雞蛋吧！

主料：白玉菇250克，雞蛋3枚

輔料：小蔥1根，鹽1小勺，料酒5毫升

食材

白玉菇剪去根部，撕開，洗凈備用，雞蛋加少許料酒打勻成蛋液，小蔥分蔥白蔥綠切成蔥粒。

sponsored ads
sponsored ads


燒半鍋水，下白玉菇煮軟，一般水開後煮2-3分鐘

撈出瀝乾水份備用

熱鍋加30毫升油，加蔥白爆香

加入焯過水的白玉菇炒出香味來，加一勺鹽（要稍咸，還要加雞蛋）

淋入蛋液

不要急於翻動，稍稍凝固後

再翻炒一下，加點綠蔥花

一盤清新爽口，味道鮮美的白玉菇炒蛋，快試試吧

文章來源: https://www.toutiao.com/a6484191431178076685/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
這道菜食材簡單，炒出來卻鮮美可口，營養豐富，提高免疫力，秋冬要多吃
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理