請稍候網頁載入中:
老公要扔了的「菜梗」,我撿起來又做了一道下飯菜,超美味!
空心菜的粗纖維素含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒之功效,空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌...

首頁
老公要扔了的「菜梗」,我撿起來又做了一道下飯菜,超美味!
 

觀看數:329 人

空心菜的粗纖維素含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒之功效,空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌...

 


老公要扔了的「菜梗」,我撿起來又做了一道下飯菜,超美味! 觀看數:329 人

 

空心菜的粗纖維素含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒之功效,空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

買回來的空心菜,平常總是把根部那一段光光的桿給扔掉了,今天用它來炒一盤菜,超級下飯,尤其是夏天吃粥的時候,它可是配粥神菜啊!

把這空心菜梗拍一拍,切一切,和肉末炒,不浪費,重要的是減少廚房垃圾呀,這大夏天,廚房的垃圾要不停收,不然就是小飛蟲的溫床,所以,還是要盡量減少廚房垃圾。這道菜簡單、好吃,來動手做吧!

【食材】

空心菜梗 300克

豬肉 150克

生薑 一塊

大蒜 三瓣

豆瓣醬 適量

豆豉 少許

油 適量

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、將空心菜梗切下來,葉子部分單獨炒。

sponsored ads
sponsored ads


3、豬肉剁成末、空心菜梗拍一下后切成很小的段,豆瓣醬剁細,豆豉稍微剁碎,生薑和大蒜切成末。

4、鍋里加入適量油,炒香豆瓣醬和豆豉。

5、加入肉末煸炒出油分。 今天家裡只有五花肉,所以用了五花肉,吃起來口感更好,只是油脂含量稍高。

6、加入空心菜梗炒斷生即可。

sponsored ads
sponsored ads


成品圖。

【小貼士】

因為豆瓣醬、豆豉都含鹽,所以不要加鹽了,豆瓣醬並不怎麼辣,如果不喜歡的可以直接不加。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
老公要扔了的「菜梗」,我撿起來又做了一道下飯菜,超美味!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作