|
|
| 炎熱午後總是忍不住想要來一杯手搖飲料幫助自己降溫解渴,補充糖分讓自己重新開機。 |
|
|
|
別再以為「純茶飲料」不健康,「烏綠紅」只要挑對「茶種」依然有好選擇
觀看數:1037 人
炎熱午後總是忍不住想要來一杯手搖飲料幫助自己降溫解渴,補充糖分讓自己重新開機。但現在的飲料店菜單飲料琳瑯滿目,像是筆者這種有選擇障礙的人就很容易找不出要喝什麼茶。所以今天幫助大家提供另一種標準來選擇到底要喝哪種茶才是好的。
茶葉的健康
每一種茶當中,之所以會這麼是很好的營養食品的原因就是因為他們大多都含有多酚,多酚不知道是什麼嗎?其實就是我們常說的「兒茶素」。但是,我們的茶葉之中,卻也都含有「草酸」。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
茶葉的草酸鹽含量
根據2002年《亞太臨床營養期刊》的發表,歸類了我們最常再飲料店遇到的三種茶類:烏龍、紅茶、綠茶,分別做了分析:
紅茶
每公克的茶葉當中含有5.11毫克的可溶性草酸鹽,而沖泡成紅茶後大約有4.41至16.43毫克左右。而茶包類的紅茶大約具有2.98至15.61毫克草酸鹽。
綠茶和烏龍茶
綠茶以及烏龍茶大約具有差不多的可溶性草酸鹽,大約都落在每公克茶葉0.23至1.15毫克,相較於紅茶而論,算是減少的非常多。
茶葉選擇
今天我們為了選擇茶葉的原因,可以不用再決的障礙。可以以用茶葉的草酸鹽含量作為依據,這是一種會在身體當中成為腎結石的成分,還有可能會引發高尿酸的症狀。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
那畢竟只要是茶葉多多少少一定都會含有「草酸」,只是多寡的差別而已,所以今天提供讀著們這些選法,下次,在飲料店前,知道該怎麼做選擇了吧!
筆者提醒:因為中國黃茶比較不常出現在市面,故於此我們沒有多做筆墨介紹。

熱門推薦
-
8038 觀看
-
1434 觀看
-
975 觀看
-
-
546 觀看
-
21332 觀看
-
13524 觀看
-
29236 觀看
-
630 觀看
-
12877 觀看
-
1216 觀看
-
3823 觀看
-
50565 觀看
-
839 觀看
-
695 觀看
-
243760 觀看
-
1504 觀看
-
686 觀看
-
1111 觀看
-
6605 觀看
-
1576 觀看
-
1497 觀看
-
1216 觀看
-
2883 觀看
-
2254 觀看
-
827 觀看
-
669 觀看
-
1462 觀看
-
1988 觀看
-
6308 觀看
-
1051 觀看
-
14425 觀看
-
3137 觀看
-
34503 觀看
-
1342 觀看
-
1189 觀看
-
1158 觀看
-
3937 觀看
-
2445 觀看
-
19732 觀看
-
11581 觀看
大家都在看
-
24249 觀看.
-
11047 觀看.
-
1380 觀看.
-
2672 觀看.
-
3350 觀看.
-
600 觀看.
-
881 觀看.
-
1209 觀看.
-
6921 觀看.
-
1070 觀看.
-
971 觀看.
-
4973 觀看.
-
640 觀看.
-
19858 觀看.
-
1853 觀看.
-
3651 觀看.
-
1535 觀看.
-
2746 觀看.
-
64838 觀看.
-
19872 觀看.
這裡滾動定格