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厚腸胃,固精氣,強筋骨:「蓮子」這樣吃可逆轉「老人癡呆」
 

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對於腦力逐漸衰退的中老年朋友,或是殫精竭慮於腦力勞動的朋友們,蓮子是大腦的好夥伴。而根據國外健康網站「微信-家常菜譜寶典」指出,蓮子能夠幫助人的腦力、記憶力維持,並防止老年癡呆、提高工作效率等作用。  

 


厚腸胃,固精氣,強筋骨:「蓮子」這樣吃可逆轉「老人癡呆」 觀看數:593 人

 

蓮子。

蓮子,腦袋的好夥伴

      對於腦力逐漸衰退的中老年朋友,或是殫精竭慮於腦力勞動的朋友們,蓮子是大腦的好夥伴。而根據國外健康網站「微信-家常菜譜寶典」指出,蓮子能夠幫助人的腦力、記憶力維持,並防止老年癡呆、提高工作效率等作用。

 

蓮子一把,衰老不怕

      蓮子的鈣、磷、鉀含量非常豐富,除此之外,如微量元素、維生素,或是如荷葉鹼等物質。蓮子除了含有構成牙齒、骨頭等保骨本的成分,還有使某些酵素活化、延遲身體衰老的功能。

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而對於中老年朋友與腦力勞動者,蓮子的攝取能夠幫助人的腦力,健腦、增強記憶力、提高工作效率並預防老年癡呆。

      而蓮子芯中的生物鹼有著強心作用,對於降血壓、擴張血管有幫助,此外還有良好的去心火功用,可助於口舌生瘡、睡眠問題。

 

蓮子這樣泡著吃 營養簡單不錯失

      有這麼多效果的蓮子,吃法卻一點也不複雜──只要在煮飯、煮粥、燉湯的時候,將蓮子泡灑入飯鍋、湯鍋中,就可以享用美味的強腦主食了!

      但也有兩點小撇步,是將蓮子放入米飯中的「溫馨提示」:

l   乾蓮子需要提前發泡泡好,如中午午飯想加入蓮子,早餐時就先將它泡入溫水中,做午飯時就能燉湯或煮飯了

l   蓮子一定要去芯,或許讀者朋友會想問,「那要如何攝取」蓮子芯的營養呢?蓮子芯可以留下來,並在想泡茶的時候將它一起泡入,對於心火旺盛的時候有所幫助。

 

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