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到底哪些維生素對糖尿病人好呢?平時該如何針對性補充?
很多的糖尿病人都知道,平時要適量的吃一些蔬菜和水果,多補充點維生素對控制疾病有益,但是吃水果時一定要...

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到底哪些維生素對糖尿病人好呢?平時該如何針對性補充?
 

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到底哪些維生素對糖尿病人好呢?平時該如何針對性補充?


 

很多的糖尿病人都知道,平時要適量的吃一些蔬菜和水果,多補充點維生素對控制疾病有益,但是吃水果時一定要注意他的血糖生成指數,如果血糖生成指數過高,不建議食用。那麼,到底哪些維生素對糖尿病人好呢?平時該如何針對性補充?

一般來說,糖尿病人要特別留意β-胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C、E的攝入。那這些維生素可以為糖友帶來哪些好處呢?

β-胡蘿蔔素

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β-胡蘿蔔素含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。β-胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,有糖尿病眼病風險的糖友要適當補充。

  

維生素C

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維生素C能夠清除自由基(自由基有害人體的生化物),預防糖尿病合併神經和血管病變。維生素又是抗氧化劑,美國、瑞士和德國等醫學家研究發現,維生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化劑可能有助於防治糖尿併發症。平時可多選草莓、柑橘、蘋果、綠葉蔬菜、菠菜等。

 

維生素C可以降低血漿脂質過氧化物,降低血總膽固醇、三醯甘油,提高高密度脂蛋白膽固醇,緩解微量蛋白尿及早期的糖尿病性視網膜病變。一般成人每日推薦攝入量為60mg,糖尿病患者可補充100~500mg。

  

維生素E

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芬蘭和美國的一項研究結果表明,人體缺少維生素E容易患糖尿病。體內維生素E含量低的男子患糖尿病的危險是正常人的4倍。維生素E與β-胡蘿蔔素有協同作用,正常人每日推薦攝入量為14mg,而糖尿病患者每天可補充維生素E100~200mg,預防心腦血管疾病。

  

B族維生素

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研究表明,維生素B7可以幫助糖尿病患者控制血糖水平,並防止該疾病造成的神經損傷。維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等B族維生素是糖代謝的輔酶主要成分,也可輔助治療多發性神經炎,糖尿病患者也應該適當補充。

 


 
 
   

 

 


 

 

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