冬天餓得快！營養師大推3道吃不胖下午茶！

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許多上班族才剛吃完中餐沒多久，突然又覺得餓了，想要吃點巧克力蛋糕、水煎包或是大腸面線，又怕越吃越胖，對身體造成負擔。

冬天餓得快！營養師大推3道吃不胖下午茶！ 觀看數：736 人

好餓阿～冬天食慾旺盛，彷彿肚子裡長了一頭大食怪，許多上班族才剛吃完中餐沒多久，突然又覺得餓了，想要吃點巧克力蛋糕、水煎包或是大腸面線，又怕越吃越胖，對身體造成負擔。

營養師推薦3道美味又低熱量的下午茶餐點，幫您補給營養和能量，一點也不用擔心肥胖上身。

為什麼冬天餓得快？

蔡怡瑄營養師表示，天氣變冷時，人體為了維持體溫，肌肉會顫抖以幫助產熱，基礎代謝率也會提升，而當熱量需求量增加，大腦也會將訊息傳到腸胃，讓人不知不覺就肚子餓了。

這也就是為什麼冬天用完餐後餓得快，此時若沒注意，飢不擇食，很可能因進食太多而導致肥胖。

中餐吃對了！下午不怕餓肚子

避免下午肚子餓，中餐一定要吃得好！

中餐盡量選擇非精緻的主食類，例如：糙米、五穀米、地瓜等，增加膳食纖維，增添飽足感，還可以維持血糖恆定，避免血糖大起大落而容易餓；搭配富含膳食纖維和水分的蔬果，吃得飽又熱量低，還能攝取足夠營養素以維持能量代謝；另外，足夠的蛋白質也是讓人有飽足感的重要關鍵。

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【香蕉優格馬克杯蛋糕】：香蕉富含維生素和礦物質，還有能幫助維持好心情的色胺酸，搭配優格作為蛋白質來源，一個馬克杯、一根湯匙，花一分鐘就可以輕鬆完成營養好吃的馬克杯蛋糕。如何做？下面食譜快做筆記！

食材：20公克燕麥粉（或自己磨碎的燕麥片）、1茶匙泡打粉、1湯匙蜂蜜、1/4條熟香蕉、2湯匙無糖希臘優格或其他無糖優格、1顆蛋白、2湯匙牛奶、適量巧克力豆。
作法：用叉子將香蕉壓成泥狀，連同其他食材放入馬克杯中混和均勻，放入微波爐微波1分鐘即可。

【烤地瓜配低糖豆漿】：如果說在辦公室不方便準備，到便利商店買一顆烤地瓜配低糖豆漿，也是高纖又飽足的健康點心。但要注意地瓜屬於主食類，吃太多還是會影響血糖並造成肥胖，記得選小顆一點（大概120公克），才不會對身體造成負擔喔！