不少人喜歡把巧克力蛋糕當作下午茶甜點,配上一杯熱呼呼的紅茶覺得好幸福!
然而BrightSide報導,把巧克力蛋糕留到下午吃就是發胖的原因!
紐約雪城大學找了968個實驗體,年齡從23~98歲不等,發現巧克力會影響腦部認知。原來早上食用巧克力,除了可以加強記憶力,還可以增進抽象思考的能力。
幾年前,以色列臺拉維夫大學也發表過關於巧克力的研究,報告指出,早上定時定量食用巧克力能夠幫助減重,所以減肥的人戒掉巧克力其實是錯的!!
Daniela Jakubowicz博士說:「早上剛起床是最需要能量的,因為這時候身體會把食物轉化為能量。早餐過後,身體會處於高戒備狀態,把食物轉化的能量儲存為脂肪。這就是變胖的主因。
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」
博士還指出,早上九點過後就應避免食用巧克力。
而且太晚吃早餐的話,不管吃的多少,都會比早餐豐盛的人還要難瘦。
有傳言說巧克力能夠讓心情變好,其實是有根據的哦!
可可豆含有20%的類黃酮,能夠促進血液循環,放鬆心情。茶、葡萄酒、和部分水果也含有大量類黃酮,心情不好就吃吃這些東西吧!
原文出自:brightside