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中醫點評各種水果:一日一蘋果 ,醫生遠離我,梨是百果之宗....太全了,收藏!!
 

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蘋果    一日一蘋果,  醫生遠離我  脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃  含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素  1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;  

 


中醫點評各種水果:一日一蘋果 ,醫生遠離我,梨是百果之宗....太全了,收藏!! 觀看數:1051 人

 

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    蘋果
  
  一日一蘋果,
  醫生遠離我
  脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
  含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
  1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
  2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
  3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
  4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
  5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
  秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克

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    木瓜
  
  萬壽果
  味甘、性平、微寒
  蛋白分解酵素。

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  1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
  2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。
  3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
  熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
  生木瓜繳汁或曬乾研粉,可驅蟲。
  木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。

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    西瓜
  
  性質寒涼/ 
  胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
  強壯實熱之人適宜。
  不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。
             
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  百果之宗
  清熱佳品
  性質帶寒/ 
  體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
  天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

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  吃多了咽喉痛
  南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
  南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
  南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。

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    芒果
  
  不宜多食
  有藥用價值
  性平味甘、解渴生津。

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  性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
  (濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
  未熟的可能治過敏
  哮喘禁忌。
  少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。
  1.益眼、潤澤皮膚。
  2.解毒消滯、降壓。
  3.止嘔,治暈船浪。

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孕婦作嘔。
   
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    獼猴桃/奇異果
  
  防癌有道
  咳嗽時進食可能會加重病情。
  1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
  2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
  3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
  4.對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

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    山竹
  
  性至寒
  性至寒/ 
  體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
  不慎吃過量,用紅糖煮薑茶解之。

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    菠蘿
  
  生津和胃
  性質濕熱。
  氣管或支氣管敏感的病人戒食。
  需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
  1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
  2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。
  3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
      
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   榴槤
 
  虛寒進補用
  性質熱而滯/ 
  癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
  體質虛寒者吃可壯陽助火。
  產後虛寒者可做補品。
  吃過量可立即吃幾個山竹化解
             
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    荔枝
  
  惹火尤物
  壯陽
  實熱陰虛火旺者(皮膚病、口乾舌燥、失眠)不宜吃。
  痛風、糖尿病者不宜多吃。
  體質平和或虛寒者可飽享。
  吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水
   
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    椰子
  
  性質溫和/ 
  椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
  體內熱盛者不宜。
  脂肪和蛋白質含量多。
  椰子糯米燉雞,有補益功效。
  椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
  椰子水+冬瓜子=瀉肺火
  椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳

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   檸檬
  
  女性水果
  胃病者不宜檸檬茶。
  1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
  2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適
  3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經
  4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

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    龍眼
  
  滋補非人人宜吃
  內熱、痰火不應多吃。
  痛風者吃過量引發關節腫痛。
  本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
  燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
  1.曬乾後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。

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    柿子
  
  全身都是寶
  胃甜性寒/ 
  身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
  1.所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。
  消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
  3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
  4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
  5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥

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    香蕉
  
  降壓通便
  味甘性寒/ 
  適合燥熱人士。
  體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
  (胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) 
  澱粉質豐富。
  1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
  2.鉀豐富、降血壓。
  香蕉燉冰糖=醫治久咳
               
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    番石榴
  
  除濕止瀉
  味甘性平/ 
  肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
  生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。

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    甘蔗
  
  清心潤肺
  本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。
  黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;
  青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。
  寒痰者(白而稀)勿飲。
  1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口乾舌燥
  2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。
  青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
                       
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    甜瓜(密瓜)
  
  止咳又惹咳
  蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
  易見眩暈、月經及白帶量多者忌
  體質虛寒/哮喘者不宜。
             
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  滋補強身
  蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
  鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
  紅棗:補血力最強,但也較燥
  南棗:偏於養陰補血。
  酸棗:養血。
  鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃
  慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳

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   無花果
  
  健康大使
  可治潰瘍
  果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
  1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
  2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效
  3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
  4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
  5.含抗氧化物、抗衰老。
  6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
  7.與蘋果一樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。
  8.培乾磨粉有助胃潰瘍癒合。

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    西紅柿
  
  開胃但濕毒
  味甘性涼生津止渴、健胃消食/ 
  但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。
  風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
  腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。
  1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收
  2.高血壓患者輔助食療

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    櫻桃
  
  補血固腎冠軍
  性溫帶補/ 
  心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
  1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。
  2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。
  3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
  4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。
  現化學污染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。

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    葡萄
  
  補血固腎冠軍
  強壯體質
  性質較櫻桃平和
  肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
  皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
   
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    水蜜桃
  
  補血養顏
  性溫/ 
  多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
  1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
  2.含較多脂肪和蛋白質
  3.桃肉美顏
  4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。
  5.桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。
  6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
  7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。

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    柚子
  
  潤肺止咳
  性質平和、潤肺止咳。
  1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
  2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。
  3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
  經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉,強健肺部
            
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    橙柑橘
  
  抗癌食品
  化痰順氣。
  熱咳(痰濃濁口乾)最宜吃橙柑橘
  寒咳(喉嚨痕者)須避忌。
  1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。
  2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
  3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮髮油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。
  感冒時作嘔作悶:陳皮老薑煮粥。
  咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)
              
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    南北杏
  
  護體
  性質平和、潤肺止渴
  1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及游離基的侵襲。
  2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
  3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。
  4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
  虛寒者:將銀杏煨熟配藥
  夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖
  白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水
  腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者。

 


 
 
   

 

 


 

 

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