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枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?
前言最近妹子盯著電腦時間太長了,帥哥小白給了我枸杞泡水,說是明目,對眼睛特別好~~~但最近也有報道指出枸杞泡水,特別是熱水,會損失枸杞的營養成分,究竟枸杞泡水功效如何?哪些吃法可以令枸杞的功效翻倍?妹

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枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?
 

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前言最近妹子盯著電腦時間太長了,帥哥小白給了我枸杞泡水,說是明目,對眼睛特別好~~~但最近也有報道指出枸杞泡水,特別是熱水,會損失枸杞的營養成分,究竟枸杞泡水功效如何?哪些吃法可以令枸杞的功效翻倍?妹

 


枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍? 觀看數:7045 人

 

前言

最近妹子盯著電腦時間太長了,帥哥小白給了我枸杞泡水,說是明目,對眼睛特別好~~~但最近也有報道指出枸杞泡水,特別是熱水,會損失枸杞的營養成分,究竟枸杞泡水功效如何?哪些吃法可以令枸杞的功效翻倍?妹子今天就帶大家一起了解下吧!

枸杞是一味滋補益壽的良藥,《本草綱目》中記載:久服堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。枸杞被稱為「長壽藥」,是滋補養人的上品。枸杞富含多種胺基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素及多種礦物質等,有輔助降血糖、降血壓的功效,能夠抑制脂肪在肝臟細胞內沉積,能降低膽固醇,促使肝細胞新生,有延緩衰老抗疲勞的作用。

枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?

枸杞泡水喝對嗎?

枸杞泡水喝並不是一種吃枸杞的好方法。原因有三

第一,枸杞的一些營養成分很難溶於水,比如枸杞多糖、胡蘿蔔素、玉米黃素,都很難釋放到水中,不能被我們身體充分吸收。

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第二,我們通常是用熱水泡,枸杞中的部分維生素是水溶性的,遇到高溫後會被破壞。

第三,枸杞浸泡的時間長,會使其變性而導致藥效降低。

除此之外,我們習慣性的將泡完水後的枸杞倒掉,但其實這才是最有營養價值的食物,卻被我們無情的丟進了垃圾桶。

枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?

其實不用繁瑣的操作就可以更加充分的吸收營養成分啦,那就是將枸杞清洗乾淨後直接嚼食。也可以在粥或是豆漿里撒上些枸杞,這樣做可以最大程度保留其營養,不要直接一起煮在鍋里或是放入豆漿機攪拌。

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這些吃法讓枸杞功效翻倍

枸杞配紅棗——潤色暖手腳

紅棗味甘性溫,能夠補中益氣、養血安神,多用於治療脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症,與枸杞搭配,可起到改善面色及防治手腳冰涼的功效。

枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?

具體方法:取枸杞一小把(20~30粒),紅棗3~4枚(紅棗可先剪開),共放入玻璃杯中,用開水沖泡後服用或加水煮沸後服用。如果熬夜後口乾舌燥很嚴重或者火氣很大的話,可另加白菊花1~2朵一起沖泡服用。

枸杞配粳米——養生又壯陽

枸杞粳米粥具有補腎益精、養血明目的作用,能夠緩解腰膝酸軟、眩暈健忘等症,久服還可壯陽。

枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?

具體方法:取枸杞子30~60克,粳米100克,共煮粥,待粥將熟時,加入蔥白、鹽調味即可,每天分早晚兩次食用。

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也可在枸杞粥中加入紅棗10枚,有助於治療肝腎陰虛型慢性腎炎。

枸杞配菊花——降壓又護眼

菊花枸杞茶能夠預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病患者都有好處,最適合老年人服用。

枸杞泡水對嗎 怎麼吃功效才能翻倍?

具體方法:每次取杭菊花、枸杞各10克,放入大茶壺內,加入開水,10分鐘後便可服用。菊花要用杭菊花,脾胃虛弱者應注意,在製作時要放上幾枚大棗,能夠起到健脾的作用。

服用枸杞時的注意事項

※枸杞服用切忌不可過量

雖說枸杞養生作用極好,但是任何事情都要掌握好適度原則,服用枸杞切忌不可過量,否則危害也是極大的。

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過量服用枸杞會導致上火、流鼻血,甚至造成眼睛紅腫不舒服。

※三類人禁服用枸杞

①枸杞有溫熱身體的作用,故性情過於急躁的人、熱性體質者儘量少吃;

②脾胃虛弱者要少吃;

③正在感冒發燒、腹瀉及身體有炎症的人最好不要吃。

吃對了營養價值才會被吸收,才是沒有白吃,否則再怎麼重視養生都吃不到點兒上,也是在做無用功哦~~~

 


 
 
   

 

 


 

 

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